巨无霸怪物蛋糕:让你的聚会变得更有趣230


准备好见识烘焙界的庞然大物了吗?这款令人难以置信的怪物蛋糕配方将成为你下一次派对或特别场合的明星,让你的朋友和家人惊叹不已。巨大的尺寸、令人毛骨悚然的装饰和令人垂涎的口味相结合,一定会让你的聚会留下难忘的回忆。

所需材料:

蛋糕:



通用面粉,4 杯
白砂糖,3 杯
发酵粉,3 茶匙
小苏打,1 茶匙
盐,1/2 茶匙
无盐黄油,1 杯(室温软化)
大鸡蛋,4 个
牛奶,1 3/4 杯
香草精,1 汤匙

装饰:



绿色糖霜,1 罐(16 盎司)
白色糖霜,1 罐(16 盎司)
黑色糖霜,1/2 罐(8 盎司)
糖果眼球,12 个
牙签

步骤:

1. 为蛋糕打好基础


将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。将 13x9 英寸的烤盘涂油并撒粉。在一个大碗中,将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。

2. 加入湿料


在另一个大碗中,用电动搅拌器将软化的黄油打至蓬松状。一次加入一个鸡蛋,搅拌均匀。交替加入干料和牛奶,从干料开始和结束,直到所有材料充分混合。

3. 烘烤完美


将面糊倒入准备好的烤盘中并均匀铺平。烘烤 30-35 分钟,或直到牙签插入中心时取出干净为止。让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟,然后倒出来在丝架上完全冷却。

4. 组装怪物


将蛋糕水平切成两半。在底层蛋糕上涂上绿色糖霜,然后盖上第二层蛋糕。用绿色糖霜覆盖整个蛋糕,确保涂抹均匀。

5. 添加眼睛和嘴巴


用白色糖霜制作 12 个小圆点,用黑色糖霜在上面点上瞳孔。用牙签将糖果眼球插入绿色糖霜。用黑色糖霜在蛋糕顶部画出嘴巴和牙齿,以创建怪物般的表情。

6. 个性化你的怪物


释放你的创造力,个性化你的怪物蛋糕。添加其他装饰,例如糖果、饼干或其他装饰品,打造真正独特的杰作。

小贴士:* 如果你没有 13x9 英寸的烤盘,可以用 9x13 英寸的烤盘。调整烘焙时间,大约为 40-45 分钟。
* 为了增加蛋糕的高度,可以将面糊倒入两个 9x13 英寸的烤盘中烘烤,然后叠在一起。
* 绿色糖霜可以使用商店购买的或自制的。如果使用自制糖霜,只需将绿色食用色素添加到普通糖霜中即可。
* 让蛋糕在庆祝活动之前完全冷却,这将使糖霜凝固并保持形状。
* 尽情享受这个令人印象深刻的巨无霸怪物蛋糕带给你的乐趣,让你的聚会成为难忘的时刻!

2024-12-23


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