商业级 8 英寸蛋糕配方图片指南311

对于面包师和蛋糕爱好者来说，制作完美的 8 英寸蛋糕至关重要。为了帮助您实现这一目标，我们准备了商业级配方和精美图片指南，让您可以创造出令人垂涎的烘焙杰作。

配料：
1 3/4 杯通用面粉
1 1/2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1 杯（2 根）无盐黄油，室温软化
2 杯砂糖
3 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯酪乳

说明：1. 将烤箱预热至 350°F（175°C）。在 8 英寸圆形蛋糕模具上喷涂油脂并撒粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的大碗中，将黄油和砂糖搅拌在一起直至蓬松。
4. 加入鸡蛋，一次一个，每次加入后搅拌均匀。
5. 加入香草精。
6. 交替加入酪乳和干配料，从干配料开始和结束，每次加入后搅拌均匀。
7. 将面糊倒入准备好的蛋糕模中。
8. 烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入中心时取出干净。
9. 让蛋糕在模具中冷却 10 分钟，然后倒扣出来放在铁架上冷却。

图片：以下图片展示了制作 8 英寸蛋糕的各个步骤：
* 图片 1：准备好的配料
* 图片 2：已预热的烤箱
* 图片 3：准备好的蛋糕模
* 图片 4：搅拌干配料
* 图片 5：搅拌湿配料
* 图片 6：加入酪乳和干配料
* 图片 7：将面糊倒入蛋糕模
* 图片 8：烤蛋糕
* 图片 9：冷却蛋糕
* 图片 10：完成的 8 英寸蛋糕

提示：* 为了获得更浓密的蛋糕，请使用高品质的酪乳。
* 为了获得更蓬松的蛋糕，请将黄油和砂糖充分搅拌至蓬松。
* 烘烤时间可能会因烤箱而异，因此请使用牙签测试蛋糕是否烤熟。
* 蛋糕完全冷却后再装饰。
* 可选择添加巧克力片、坚果或水果等配料进行调味。
通过遵循这个商业级配方和图片指南，您可以轻松制作出蓬松美味的 8 英寸蛋糕，一定会让您和您的顾客惊叹不已。

2024-12-25

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