球形蛋糕甜甜圈：排球爱好者的甜蜜盛宴314

排球爱好者们欢呼吧！在这个食谱中，我们将引导你制作美味的球形蛋糕甜甜圈，这些甜甜圈以排球的巧妙设计而闻名。这些甜蜜的球状美食不仅令人赏心悦目，而且味道也会让你垂涎欲滴。

配料：

蛋糕甜甜圈面糊：

* 通用面粉：3 杯
* 糖：1 杯
* 发酵粉：1 汤匙
* 小苏打：1 茶匙
* 盐：1/2 茶匙
* 牛奶：1 杯
* 黄油（软化）：1/2 杯
* 鸡蛋：2 个
* 香草精：1 茶匙

糖霜：

* 糖粉：1 杯
* 牛奶：2-3 汤匙
* 食用色素（蓝色和白色）：各几滴

装饰：

* 白巧克力片：1/2 杯
* 黑色装饰糖：1/4 杯

制作说明：

蛋糕甜甜圈面糊：

1. 在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，将牛奶、融化的黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
3. 将湿料逐渐加入干料中，同时搅拌至混合均匀。不要过度搅拌。

制作甜甜圈：

1. 将甜甜圈面糊装入裱花袋中，并在甜甜圈模具中挤出小球。
2. 在预热至 375°F (190°C) 的油中炸甜甜圈，每面炸 2-3 分钟，或直至金黄色。
3. 将甜甜圈沥干，放在纸巾上冷却。

糖霜：

1. 在一个中等大小的碗中，将糖粉和牛奶搅拌均匀，直至形成浓稠的糖霜。
2. 取一半糖霜，加入蓝色食用色素，将其调成蓝色。将剩下的糖霜调成白色。

装饰：

1. 将蓝色糖霜涂抹在甜甜圈上，覆盖甜甜圈的三分之二。
2. 在白色糖霜中加入少许黑色装饰糖，并将其挤入蓝色糖霜上，形成排球的图案。
3. 在甜甜圈上撒上白巧克力片，作为排球的缝线。

提示：* 为了获得更酥脆的甜甜圈，在油炸前让面糊冷藏至少 30 分钟。
* 在油炸甜甜圈时，请密切关注它们，以免烧焦。
* 如果没有甜甜圈模具，你也可以用一个勺子将面糊放入热油中。
* 如果你想要更甜的甜甜圈，可以在糖霜中加入额外的糖粉。
* 这些甜甜圈可以冷藏至 3 天。只需将其储存在密闭容器中。

准备好迎接排球爱好者和美食家们的赞叹吧！这些球形蛋糕甜甜圈不仅外观迷人，而且味道令人难以置信。它们是比赛日、派对或任何特殊场合的完美甜点。那么，拿起你的搅拌碗和裱花袋，准备制作美味的排球蛋糕甜甜圈吧！

2024-12-25

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