没有黄油也能美味：必胜客蛋糕配方106

谁说没有黄油就不能做出美味的蛋糕？这款必胜客蛋糕配方将证明这是完全错误的。没有黄油，这款蛋糕依然蓬松松软，香浓可口，让你怀疑它真的没有黄油。

所需材料：* 自发面粉 2 杯
* 砂糖 2 杯
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 植物油 1/2 杯
* 牛奶 1 杯
* 鸡蛋 2 个
* 香草精 1 茶匙

制作步骤：1. 预热烤箱：将烤箱预热至 175°C（350°F）。同时，将烤盘涂上油脂并撒上面粉。
2. 干性材料：在一个大碗中，将面粉、砂糖、小苏打和盐混合均匀。
3. 湿性材料：在另一个碗中，将植物油、牛奶、鸡蛋和香草精混合均匀。
4. 将湿性材料加入干性材料：将湿性材料逐步加入干性材料中，搅拌至刚混合均匀。不要过度搅拌。
5. 倒入烤盘：将面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤：将蛋糕烘烤约 30-35 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出清洁为止。
7. 冷却：将蛋糕从烤箱中取出，置于烤架上冷却。
8. 享用：完全冷却后，即可享用美味的必胜客蛋糕！

秘诀：* 要获得更湿润的蛋糕，可以将牛奶换成酪乳。
* 如果你没有自发面粉，可以用 2 杯普通面粉和 2 茶匙发酵粉。
* 为了获得更香浓的味道，可以在面糊中加入 1/2 杯可可粉。
* 为了获得节日气氛，可以在面糊中加入 1 杯巧克力豆或坚果。

这款必胜客蛋糕配方不含黄油，但依然美味可口。它是一款完美的早餐、零食或甜点，全家都会喜欢。而且由于它很容易制作，所以任何人都可以成为烘焙大师！

2024-12-26

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