无糖奶油芝士蛋糕：一份美味低糖糕点的完美指南394

如果您正在寻找一份美味而营养丰富的糕点，那么无糖奶油芝士蛋糕绝对值得一试。这款蛋糕既能带来奶油芝士的浓郁风味，又能满足您对甜食的渴望，同时又不会摄入过多的糖分。

制作无糖奶油芝士蛋糕的过程非常简单，即使是初学者也能轻松上手。以下是您需要的配料和步骤：

配料：底层：
- 1 1/2 杯杏仁粉
- 1/2 杯椰子粉
- 1/4 杯黄油，融化
- 1/4 杯甜叶菊或赤藓糖醇
奶油芝士馅：
- 2 个（8 盎司）奶油芝士，软化
- 1/2 杯甜叶菊或赤藓糖醇
- 1/2 杯希​​腊酸奶
- 1 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 1/4 杯柠檬汁

步骤：1. 制作底层：将烤箱预热至 175°C (350°F)。在 20 厘米（8 英寸）的弹簧式烤模底部铺上烘焙纸。在一个中型碗中，将杏仁粉、椰子粉、融化的黄油和甜叶菊或赤藓糖醇混合。将其压入烤模底部，形成均匀的底层。
2. 烘焙底层：将烤模放入预热的烤箱中烘烤 10-12 分钟，或直至底层呈金黄色且结实。从烤箱中取出并放在一边冷却。
3. 制作奶油芝士馅：在一个大碗中，将软化的奶油芝士和甜叶菊或赤藓糖醇搅拌至光滑。加入希腊酸奶、鸡蛋、香草精和柠檬汁，搅拌均匀。
4. 倒入奶油芝士馅：将奶油芝士馅倒在冷却的底层上。用抹刀将其抹平。
5. 烘烤奶油芝士蛋糕：将烤模重新放入预热的烤箱中烘烤 50-60 分钟，或直至中央凝固，但稍微晃动时仍有一点晃动。
6. 冷却和冷藏：从烤箱中取出奶油芝士蛋糕，并将其放在架子上完全冷却。冷却后，用保鲜膜包好，冷藏至少 4 小时或过夜。

享用您的无糖奶油芝士蛋糕！

您现在可以尽情享用这款美味的无糖奶油芝士蛋糕了。它既是早餐、午餐或甜点的完美选择，既能满足您的甜食渴望，又能限制糖分的摄入。召集您的家人和朋友一起分享这款美味的糕点吧！

2024-12-27

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