婴儿辅食蛋糕：健康、美味的食谱20

作为父母，为我们的孩子提供健康美味的食物是重中之重。儿童辅食小蛋糕是介绍固体食物并培养健康饮食习惯的绝佳方式。以下是一份简单的食谱，使用天然成分制作出营养丰富的美味蛋糕：

成分：* 1 杯熟香蕉，捣碎
* 1/2 杯苹果酱，不加糖
* 1/4 杯普通酸奶
* 1/4 杯全麦面粉
* 1/4 茶匙肉桂粉（可选）

说明：1. 预热烤箱：将烤箱预热至 180 摄氏度。
2. 捣碎香蕉：将熟香蕉捣碎至光滑。
3. 混合湿性成分：在一个大碗中，将捣碎的香蕉、苹果酱和酸奶搅拌在一起。
4. 添加面粉和肉桂粉：逐量加入全麦面粉，同时搅拌直至形成面糊状。如果需要，可以添加一点肉桂粉以提味。
5. 倒入模具：将面糊倒入抹油的纸杯蛋糕模具中，填充约 2/3 满。
6. 烘烤：烘烤 15-20 分钟，直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
7. 冷却：将蛋糕从烤箱中取出，冷却至室温。

营养价值：婴儿辅食蛋糕不仅美味，而且营养丰富：
* 香蕉：富含钾、维生素 C 和纤维。
* 苹果酱：富含纤维和抗氧化剂。
* 酸奶：富含蛋白质、钙和益生菌。
* 全麦面粉：富含纤维和全谷物。
* 肉桂粉：具有抗炎和抗菌特性。

小贴士：* 对于年龄较小的婴儿，可以将烘焙好的蛋糕放入食品加工机中打成泥状。
* 可以根据宝宝的口味调整甜度，添加一些蜂蜜或枫糖浆。
* 冷藏蛋糕最多可保存 3 天。
* 如果没有苹果酱，可以用磨碎的苹果作为替代品。

2024-12-28

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