低卡路里酸奶鸡蛋蛋糕：满足你的甜点渴望161

对于寻求一种既美味又健康的甜点的人来说，酸奶鸡蛋蛋糕是一个完美的解决方案。它不仅味道香甜可口，而且卡路里含量低，非常适合那些节食或注意体重的人。

制作酸奶鸡蛋蛋糕非常简单，只需要几个简单的食材。以下是制作此美味佳肴的逐步配方：

配料：* 1 杯带味酸奶（任何口味）
* 2 个大鸡蛋
* 1/2 杯全麦面粉
* 1/4 杯燕麦片
* 1/4 杯甜味剂（如蜂蜜或枫糖浆）
* 1 茶匙发酵粉
* 1/4 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐

说明：1. 预热烤箱：将烤箱预热至 175°C（350°F）。
2. 准备模具：润滑一个 8x8 英寸的正方形烤盘。
3. 混合湿食材：在一个大碗中，将酸奶和鸡蛋搅拌在一起。搅拌至完全混合。
4. 添加干食材：在一个单独的小碗中，将全麦面粉、燕麦片、甜味剂、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。
5. 混合面糊：将干食材慢慢添加到湿食材中，搅拌直至完全混合。不要过度搅拌。
6. 倒入模具：将面糊倒入准备好的烤盘中。
7. 烘焙：将蛋糕放入预热的烤箱中烘烤 25-30 分钟，或者直到插入中心的牙签上没有粘稠的湿面糊为止。
8. 冷却并享用：从烤箱中取出蛋糕，让其在烤盘中冷却 10 分钟，然后倒扣在金属架上直至完全冷却。切成方块，享用美味的酸奶鸡蛋蛋糕。

这款酸奶鸡蛋蛋糕的每份热量约为 150 卡路里，碳水化合物约为 20 克。它富含蛋白质，纤维和健康脂肪，是一款令人满意的甜点选择。

你可以通过添加不同的口味或配料来定制这款蛋糕。例如，你可以加入香草精、肉桂或浆果，以获得额外的风味。你还可以用全麦或杏仁粉代替全麦面粉，以增加营养价值。

无论你如何享用，酸奶鸡蛋蛋糕都是一种美味且健康的甜点选择。它证明了享受甜点不必以牺牲健康为代价。

2024-12-29

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