DIY生日蛋糕材料包：打造美味蛋糕的完美配方195

为你的特殊时刻烘焙一个令人惊叹的生日蛋糕，是庆祝的完美方式。使用这个自制生日蛋糕材料包配方，你可以轻松创造一个令人垂涎欲滴的蛋糕，给你的朋友和家人留下深刻印象。

面糊成分：
2 杯通用面粉
2 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯白砂糖
1/2 杯软化黄油
2 个大鸡蛋
1 杯酪乳
1 茶匙香草精

糖霜成分：
1 杯奶油状无盐黄油
3 杯糖粉
1/4 杯牛奶
1 茶匙香草精

装饰品成分：
生日蜡烛
棒棒糖
糖屑
糖浆
水果

制作说明：
制作面糊：在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。在另一个碗中，将白砂糖和软化的黄油搅拌至蓬松。逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀。然后，加入酪乳和香草精，搅拌至完全融合。
将两种混合物混合：逐渐将干性成分加入湿性成分中，搅拌至刚刚好混合即可。避免过度搅拌。
烘焙：将面糊倒入两个抹了油并撒了粉的 9 英寸烤盘中。在预热至 350°F (175°C) 的烤箱中烘烤 25-30 分钟，或者直到插入牙签后呈干净状态。让蛋糕完全冷却。
制作糖霜：在一个大碗中，将黄油搅拌至蓬松。逐渐加入糖粉，然后加入牛奶和香草精。搅拌至光滑均匀。
组装蛋糕：将一层蛋糕放在一个蛋糕架或盘子上。在上面涂抹一层糖霜。重复此步骤，直到所有蛋糕层叠放好。根据需要装饰蛋糕，使用蜡烛、棒棒糖、糖屑和水果等装饰品。

提示：
为了获得一个更湿润的蛋糕，可以使用酸奶油代替酪乳。
如果想要一个更有味道的蛋糕，可以加入 1 茶匙肉桂粉或姜粉到面糊中。
为了制作五彩缤纷的蛋糕，可以将食品色素添加到面糊或糖霜中。
如果你没有专门的裱花袋，可以使用塑料袋的一个角，剪一个小洞来挤压糖霜。

通过遵循这个自制生日蛋糕材料包配方，你可以轻松创造一个令人惊叹的蛋糕，让你的特殊时刻难忘。享受烘焙过程，并尽情发挥你的创造力！

2025-01-12

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