幻塔盛宴中的甜蜜滋味：水果蛋糕的美味配方289

在幻塔的奇幻世界中，美食爱好者们可以沉醉于各种令人愉悦的美食体验。其中，水果蛋糕以其馥郁的果香和松软的口感而备受喜爱。今天，让我们踏上一次烹饪之旅，制作一份地道的幻塔水果蛋糕，让您的味蕾尽情狂欢。

配方

原料：

低筋面粉 250 克
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
无盐黄油（软化）1 根（113 克）
砂糖 200 克
鸡蛋 2 个
酸奶 120 毫升
香草精 1 茶匙
混合干果 1 杯（如蔓越莓、葡萄干、核桃）
罐头樱桃 1/2 杯
橙子皮碎 1 汤匙
朗姆酒 1/4 杯（可选）

方法：

预热烤箱至 175°C (350°F)。将一个 23x33 厘米的烤盘涂抹黄油备用。
在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在一个单独的碗中，用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至蓬松，约 2 分钟。
逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀。
交替加入干料和酸奶，从干料开始，分三次加入，每次搅拌至刚好混合。
加入香草精、干果、樱桃和橙子皮碎。如果愿意，还可以添加朗姆酒。
将面糊倒入准备好的烤盘中，用抹刀抹平顶部。
烘烤 35-40 分钟，或直至牙签插入中心时取出干净。
让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟后，倒在铁丝架上完全冷却。
在食用前，用糖粉装饰蛋糕。

小贴士：
对于更浓郁的风味，可以在朗姆酒中浸泡干果过夜。
您可以根据自己的喜好调整干果和樱桃的种类和数量。
如果您的烤箱没有 175°C 的设置，您可以改为使用 180°C (375°F) 烘烤 30-35 分钟。
水果蛋糕可以冷藏长达 3 天。

品尝每一口幻塔水果蛋糕，重温幻塔世界的神话与冒险。这款美味佳肴一定会让您流连忘返，让您尽情享受美食带来的欢乐时光。

2025-01-12

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