点燃你的味蕾：创意蛋糕店流行配方全集117

踏入蛋糕店的甜蜜天堂，发现令人垂涎欲滴的流行配方，点亮你的味蕾。从经典的巧克力蛋糕到创新的风味，这份综合指南将满足你的每一个蛋糕渴望。

经典巧克力蛋糕

成分：

- 1 1/2 杯多用途面粉

- 2 杯白砂糖

- 3/4 杯无糖可可粉

- 1 茶匙小苏打

- 1 茶匙泡打粉

- 1/2 茶匙盐

- 1 杯牛奶

- 1/2 杯植物油

- 2 个大鸡蛋

- 1 茶匙香草精

做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。

2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，将牛奶、油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。

4. 将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚融合。

5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模，烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。

红丝绒蛋糕

成分：

- 1 3/4 杯多用途面粉

- 2 杯白砂糖

- 3 汤匙无糖可可粉

- 1 茶匙小苏打

- 1 茶匙盐

- 1 杯 buttermilk

- 1/2 杯植物油

- 2 个大鸡蛋

- 1 茶匙香草精

- 1 茶匙红色食用色素
做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。

2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、小苏打和盐搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，将 buttermilk、油、鸡蛋、香草精和食用色素搅拌均匀。

4. 将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚融合。

5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模，烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。

香草蛋糕

成分：

- 1 1/2 杯多用途面粉

- 1 1/2 杯细砂糖

- 2 茶匙发酵粉

- 1/4 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 1 杯牛奶

- 1/2 杯无盐黄油（软化）

- 2 个大鸡蛋

- 1 茶匙香草精
做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。

2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，将牛奶、黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。

4. 将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚融合。

5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模，烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。

胡萝卜蛋糕

成分：

- 1 3/4 杯多用途面粉

- 1 1/2 杯细砂糖

- 1 茶匙小苏打

- 1 茶匙肉桂粉

- 1 茶匙姜粉

- 1/2 茶匙盐

- 1 杯磨碎的胡萝卜

- 1 杯核桃（切碎）

- 1/2 杯菠萝（切碎）

- 1/2 杯植物油

- 3 个大鸡蛋
做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。

2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、小苏打、肉桂粉、姜粉和盐搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，将胡萝卜、核桃、菠萝、油和鸡蛋搅拌均匀。

4. 将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚融合。

5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模，烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。

香蕉蛋糕

成分：

- 1 1/2 杯多用途面粉

- 1 1/2 杯细砂糖

- 1 茶匙小苏打

- 1 茶匙肉桂粉

- 1/2 茶匙盐

- 1 杯捣碎的香蕉

- 1/2 杯植物油

- 2 个大鸡蛋
做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。

2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、小苏打、肉桂粉和盐搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，将香蕉、油和鸡蛋搅拌均匀。

4. 将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚融合。

5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模，烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。