[超美味！] 不放牛奶的烤盘蛋糕配方268

如果你对牛奶过敏或只是想尝试不放牛奶的烘焙，那么这个烤盘蛋糕配方正合你意。它既美味又松软，而且制作起来非常简单。

材料：
1 1/2 杯通用面粉
1 1/2 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1/2 杯（1 根）无盐黄油，室温
3/4 杯细砂糖
2 颗大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯乳清，室温

说明：1. 预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。在 13x9 英寸的烤盘上抹油并撒上少量面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的大碗中，将黄油和砂糖搅拌至松发。
4. 加入鸡蛋，每次一个，然后搅拌均匀。再加入香草精。
5. 交替加入干料混合物和乳清，每次加入一半，并搅拌至刚好混合均匀。
6. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
7. 烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中心时，出来干净。
8. 冷却后即可食用。

提示：
如果你没有乳清，可以用酸奶或豆奶代替。
你可以添加自己喜欢的配料，如巧克力片、坚果或水果。
这些烤盘蛋糕可以在室温下保存最多 3 天。

享受这款不放牛奶的美味烤盘蛋糕吧！它们是享用早餐、午餐或点心的完美选择。

2025-01-13

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