全家人都会喜爱的完美蛋糕配方122

在忙碌的生活中，寻找一款既美味又易于制作的蛋糕配方可能是一项挑战。满足全家每个人的口味更是难上加难。以下是为您节省时间和精力的终极蛋糕配方，它将成为您家庭传统的一部分。

配料：蛋糕体：
* 通用面粉 2 杯
* 细砂糖 1 1/2 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 无盐黄油（室温，切块）1 杯
* 细砂糖 1 杯
* 鸡蛋 3 个（室温）
* 香草精 1 茶匙
* 酸奶酪 1 杯（室温）
* 牛奶 1 杯
奶油奶酪糖霜：
* 奶油奶酪（室温）16 盎司
* 无盐黄油（室温）1/2 杯
* 细砂糖 3 杯
* 香草精 1 茶匙

说明：蛋糕步骤：
1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。在 23x33 厘米的烤盘上涂抹黄油并撒上少许面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合。
3. 在另一个大碗中，将黄油和 1 杯糖搅拌至蓬松。
4. 逐个加入鸡蛋，每次搅拌至充分融合。
5. 交替加入干料和酸奶酪，从干料开始，结束于酸奶酪。
6. 搅拌至完全混合，混合物将变得浓稠。
7. 将面糊倒入准备好的烤盘中，并烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入中心时取出干净。
8. 冷却蛋糕 10 分钟，然后将其倒置在一个电线架上，直至完全冷却。
奶油奶酪糖霜步骤：
1. 在一个大碗中，将奶油奶酪和黄油搅拌至蓬松。
2. 逐渐加入糖，搅拌至完全混合。
3. 加入香草精，搅拌均匀。
组装：
1. 将完全冷却的蛋糕纵向一分为二。
2. 在底部蛋糕层上铺上半量奶油奶酪糖霜。
3. 将顶部蛋糕层覆盖在糖霜上。
4. 将剩余的奶油奶酪糖霜涂抹在蛋糕顶部和侧面。
享受您美味的家庭蛋糕吧！