如何制作美味的纸板蛋糕：逐步配方374

简介

纸板蛋糕是一种流行的甜点，以其独特的口感和诱人的外观而闻名。虽然制作它看起来可能有些吓人，但按照正确的步骤，任何人都可以在家制作出令人垂涎欲滴的纸板蛋糕。本指南将提供一个逐步的配方，详细介绍制作完美纸板蛋糕所需的一切，从组装材料到最后的装饰。

材料

纸板层：

* 无糖燕麦片 - 2 杯
* 通用面粉 - 1 杯
* 可可粉 - 1/2 杯
* 小苏打 - 1/2 茶匙
* 发酵粉 - 1/2 茶匙
* 盐 - 1/4 茶匙
* 牛奶 - 1 杯
* 植物油 - 1/2 杯
* 香草精 - 1 茶匙

奶油芝士糖霜：

* 无盐奶油芝士（软化） - 16 盎司
* 黄油（软化） - 1/2 杯
* 糖粉 - 3 杯
* 香草精 - 1 茶匙
* 牛奶（可选） - 1-2 汤匙

分步说明

制作纸板层：

1. 预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。在两个 9x13 英寸烤盘上铺上羊皮纸。
2. 在一个大碗中，将燕麦片、面粉、可可粉、小苏打、发酵粉和盐混合在一起。
3. 在一个单独的碗中，将牛奶、植物油和香草精搅拌在一起。
4. 将湿材料倒入干材料中，搅拌直至合并。不要过度搅拌。
5. 将面糊均匀地分配到准备好的烤盘中。
6. 烘烤 18-22 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。
7. 让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟，然后倒扣出来放在丝架上完全冷却。

制作奶油芝士糖霜：

1. 在一个大碗中，将奶油芝士和黄油搅拌在一起，直至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，边加边搅拌，直至顺滑。
3. 加入香草精，根据需要加入牛奶，以达到所需的稠度。

组装纸板蛋糕：

1. 将一个纸板层放在蛋糕托盘上。
2. 将一半的奶油芝士糖霜均匀地涂在蛋糕层上。
3. 重复步骤 2，形成另一层纸板和奶油芝士糖霜。
4. 用剩余的奶油芝士糖霜覆盖蛋糕顶部和侧面。

装饰：

1. 用你最喜欢的装饰品装饰蛋糕。例如，您可以使用洒水、糖果或水果。
2. 冷藏蛋糕至少 2 小时，让糖霜凝固。

提示：* 为了更浓郁的味道，使用深色可可粉。
* 如果您没有羊皮纸，可以在烤盘上轻微涂抹黄油并撒上面粉。
* 不要过度烘烤蛋糕，否则它们会变干。
* 用电动的搅拌机或搅拌器搅拌奶油芝士糖霜，以获得更蓬松的质地。
* 奶油芝士糖霜可以通过添加食品色素、调味料或坚果进行定制。
* 纸板蛋糕可以提前最多 3 天制作。将其保存在冰箱中，食用前再冷藏。

遵循这些步骤，您就可以制作出美味可口的纸板蛋糕，让您的家人和朋友印象深刻。这款甜点不仅美味，而且看起来令人难以置信。所以下次您想制作一种令人印象深刻的甜点时，请尝试一下这个纸板蛋糕配方。您不会失望的！

2025-02-02

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