完美半圆蛋糕的神奇配方220

制作美味可口、令人印象深刻的半圆蛋糕并非难事。有了正确的配方和一些技巧，你就能做出令人惊叹的作品，让你的味蕾得到满足，并为你的餐桌增添一抹优雅。

成分蛋糕糊：
* 1 又 1/2 杯通用面粉
* 1 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯细砂糖
* 1/2 杯无盐黄油，软化
* 1 个大鸡蛋
* 1 个蛋黄
* 1 茶匙香草精
* 1 杯酪乳
糖霜：
* 1 杯无盐黄油，软化
* 3 杯糖粉
* 1/4 杯牛奶
* 1 茶匙香草精

制作说明制作蛋糕糊：
1. 预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 在另一个大碗中，将砂糖和软化黄油搅拌至蓬松。
4. 加入鸡蛋、蛋黄和香草精，搅拌均匀。
5. 将面粉混合物交替加入酪乳中，每次加入 1/3，搅拌至充分混合。
制作半圆模具：
1. 在两个 8 英寸圆形蛋糕盘上涂抹黄油并撒上面粉。
2. 将一半的蛋糕糊倒入每个蛋糕盘中。
3. 将蛋糕盘颠倒放在一个半球形碗上，用手指在两侧形成一个半圆形。
4. 将蛋糕盘放正，将其余的蛋糕糊倒入每个半圆形模具中。
烘烤：
1. 烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入蛋糕中央时取出时干净。
2. 将蛋糕从烤箱中取出，放在铁丝架上冷却 10 分钟。
3. 将蛋糕倒扣在铁丝架上，完全冷却。
制作糖霜：
1. 在一个大碗中，将软化黄油和糖粉搅拌至蓬松。
2. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3. 将糖霜均匀地涂抹在每个半圆形蛋糕上。

组装半圆蛋糕：1. 将两个半圆形蛋糕底部对齐，轻轻按压以粘合它们。
2. 装饰蛋糕以匹配你的场合或个人品味。

提示* 为了更丰富的口味，请使用深色可可粉或加入一小撮肉桂粉。
* 如果你手边没有半球形碗，可以使用两个直径不同的碗来创建半圆形。
* 为了获得完美的半圆形，一定要在两侧均匀地形成半圆形。
* 让蛋糕完全冷却后再组装，以防止糖霜融化。
* 为了额外的装饰，可以在糖霜顶部撒上坚果、水果或糖果。
现在，你已经掌握了完美的半圆蛋糕的秘诀，你就可以尽情享受它的美味和美感了。无论是庆祝特殊场合还是满足你的甜品渴望，这款蛋糕一定会满足你的味蕾并留下持久的印象。

2025-02-08

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