为小厨师打造:超简单的幼儿园纸杯蛋糕配方137


让你的小厨师们动手做美味的纸杯蛋糕!这个简单的幼儿园配方非常适合小手和小厨房,保证会创造出甜蜜而难忘的回忆。

成分:* 黄油 1/2 杯(无盐,软化)
* 白砂糖 3/4 杯
* 鸡蛋 1 个(大号)
* 香草精 1 茶匙
* 面粉 1 杯(通用面粉)
* 发酵粉 1 茶匙
* 牛奶 1/2 杯

说明:
预热烤箱:将烤箱预热至 175°C(350°F)。用纸杯蛋糕衬垫将 12 个标准纸杯蛋糕模具排好。
打发黄油和砂糖:在一个中等大小的碗中,用电动搅拌器或木勺将软化的黄油和砂糖打发至松发和蓬松。(约 2-3 分钟)
加入鸡蛋和香草精:逐个加入鸡蛋,每次搅拌均匀。再加入香草精并搅拌至完全混合。
混合干成分:在一个单独的碗中,将面粉和发酵粉搅拌均匀。
交替加入干湿成分:从干成分开始,交替加入湿成分,每次搅拌至刚混合。先加入干成分的一半,然后加入牛奶的一半。重复此步骤,直到所有成分都加入。
填充纸杯蛋糕衬垫:用勺子或面糊分配器将面糊均匀分配到准备好的纸杯蛋糕衬垫中,填充约 2/3 满。
烘烤:将纸杯蛋糕放入预热的烤箱中,烘烤 15-18 分钟,或直至插入牙签后取出时是干净的。
冷却:从烤箱中取出纸杯蛋糕,放在烤架上冷却 5 分钟。然后将它们从模具中取出,放在烤架上完全冷却。
装饰(可选):一旦纸杯蛋糕冷却,就可以尽情发挥你的想象力来装饰它们!使用五彩缤纷的糖霜、糖粉、糖果或新鲜水果进行装饰,创造出适合任何场合的美味佳肴。

提示:* 为了让你的纸杯蛋糕更湿润,可以在烘烤前在面糊中加入 1/2 杯酸奶油或希腊酸奶。
* 如果没有纸杯蛋糕衬垫,可以使用薄薄的油脂涂抹纸杯蛋糕模具,以防止纸杯蛋糕粘锅。
* 对于年幼的孩子,可以事先准备好面糊,让他们参与填充纸杯蛋糕的步骤。
* 这些纸杯蛋糕非常适合生日派对、教室庆祝活动或与家人共度的美好时光。

2024-11-16


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