全椒蛋糕：烘焙天堂中的香甜味蕾享受182

对于热衷烘焙的美食家来说，全椒蛋糕无疑是烹饪界的一颗耀眼明珠。这种令人难忘的蛋糕以其令人陶醉的香气，湿润松软的质地和令人垂涎欲滴的甜味而闻名遐迩。如果您渴望沉醉于全椒蛋糕的美味魅力，不妨跟着我们的分步指南，亲手制作这道令人垂涎三尺的甜点。

成分：

蛋糕体：

全麦面粉 2 1/4 杯
细砂糖 2 杯
无盐黄油 1 杯（软化）
鸡蛋 4 个
牛奶 1 杯
香草精 1 茶匙

肉桂糖馅：

肉桂粉 2 茶匙
红糖 1/2 杯

糖霜：

无盐黄油 1/2 杯（软化）
奶油奶酪 8 盎司（软化）
细砂糖 3 杯
li>香草精 1 茶匙

制作步骤：

蛋糕体：

预热烤箱至 350°F (175°C)。准备一个 9x13 英寸的烤盘，底部涂上油并撒上面粉。
在一个大碗中，将面粉和糖混合。在一个单独的碗中，将黄油打至蓬松，然后逐个加入鸡蛋。将湿料混合到干料中，交替加入牛奶，直至所有成分充分混合。
将面糊倒入准备好的烤盘中，放入烤箱中烘烤约 45-50 分钟，或直至插入蛋糕中心的牙签呈干净状态。

肉桂糖馅：

在一个小碗中，将肉桂粉和红糖混合。
在蛋糕煮熟后约 15 分钟，将肉桂糖馅均匀地撒在其顶部。

糖霜：

在一个大碗中，将黄油和奶油奶酪一起打至蓬松。逐渐加入糖，直到混合均匀。
加入香草精，继续搅拌直至达到所需的稠度。

组装：

将蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上，完全冷却。
一旦蛋糕冷却，将糖霜均匀地涂抹在蛋糕顶部。
趁热享用，或将其放入冰箱中冷藏，以备日后食用。

烹饪贴士：
对于额外的香气，可以在蛋糕面糊中加入 1 茶匙肉桂粉或肉豆蔻粉。
为了获得更浓稠的糖霜，可以添加更多的糖粉。
为了节省时间，可以使用商店购买的蛋糕预拌粉。
全椒蛋糕可以提前制作并冷藏。食用前，将其从冰箱中取出，室温回温后再享用。

全椒蛋糕是一款经典的甜点，它的美味和制作简便性使其在烘焙爱好者中备受推崇。通过遵循我们详细的配方和技巧，您也可以轻松在家中烘焙出这款令人垂涎欲滴的杰作。让全椒蛋糕的诱人香气弥漫您的厨房，并为您的味蕾带来一场难忘的盛宴。

2025-02-21

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