令人惊艳的唇印蛋糕：完美情人节或派对甜点87

情人节将至，或者你正计划一个特别的派对？这款唇印蛋糕绝对会成为你甜点桌上的明星！它不仅外观俏皮可爱，令人印象深刻，而且口感细腻湿润，甜蜜不腻，一定会惊艳你的宾客。这个配方将引导你一步一步制作出这个令人垂涎欲滴的甜点，即使你是烘焙新手也能轻松掌握。

这款唇印蛋糕的亮点在于：
视觉冲击力：独特的唇印装饰，绝对是社交媒体的吸睛利器。
口感完美：柔软蓬松的海绵蛋糕搭配轻盈的奶油，口感绝佳。
制作简单：即使没有复杂的烘焙技巧也能轻松完成。
高度可定制：你可以根据喜好调整蛋糕口味和装饰。

准备时间：30 分钟

烘焙时间：25-30 分钟

冷却时间：至少 2 小时

材料：

蛋糕部分：

1 ½ 杯（190克）低筋面粉
1 ½ 茶匙泡打粉
¼ 茶匙小苏打
¼ 茶匙盐
½ 杯（115克）无盐黄油，软化
1 ¾ 杯（350克）白砂糖
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯（240毫升）牛奶

奶油霜部分：

1 杯（2 sticks）无盐黄油，软化
3-4 杯（360-480克）糖粉
¼ 杯（60毫升）牛奶
1 茶匙香草精
红色食用色素 (根据喜好调整用量)

装饰部分：

巧克力屑或彩色糖珠 (可选)

步骤：

制作蛋糕：

将烤箱预热至 175°C (350°F)。准备两个 9 英寸的圆形蛋糕模具，底部铺上烘焙纸。
在一个大碗中，筛入面粉、泡打粉、小苏打和盐。
在另一个大碗中，用电动打蛋器将软化的黄油和白砂糖打发至蓬松发白。
逐个加入鸡蛋，每次加入一个后充分搅拌均匀。
加入香草精。
将干性材料和湿性材料交替加入，先加入三分之一的干性材料，再加入一半的牛奶，继续交替加入直至所有材料混合均匀。注意不要过度搅拌。
将蛋糕糊平均分成两个准备好的蛋糕模具中。
放入预热好的烤箱中烘烤 25-30 分钟，或直到插入牙签取出时是干净的。
将蛋糕从模具中取出，放在金属架上冷却完全。

制作奶油霜：

在一个大碗中，用电动打蛋器将软化的黄油打发至蓬松发白。
逐渐加入糖粉，每次加入少量，并充分搅拌均匀。
加入牛奶和香草精，继续搅拌至顺滑。
加入红色食用色素，搅拌至达到你想要的颜色深度。

组装蛋糕和装饰：

将其中一个蛋糕放在蛋糕转盘或平盘上。
在蛋糕顶部涂抹一层厚厚的奶油霜。
将另一个蛋糕放在上面，轻轻压实。
用剩下的奶油霜在整个蛋糕表面涂抹一层薄薄的奶油霜，使其表面平整。
制作唇印：你可以选择使用两种方法：

方法一：使用唇膏涂抹在嘴唇上，轻轻印在蛋糕上。注意要选择不含油脂的唇膏，并且要确保你的嘴唇是干净的。
方法二：使用硅胶模具制作唇印形状的奶油霜，然后轻轻放在蛋糕上。

用巧克力屑或彩色糖珠装饰蛋糕（可选）。
将蛋糕放入冰箱冷藏至少 2 小时，让奶油霜凝固。

小贴士：
为了获得最佳效果，建议使用室温的黄油和鸡蛋。
不要过度搅拌蛋糕糊，以免蛋糕变得坚硬。
你可以根据自己的喜好调整奶油霜的颜色和口味，例如加入草莓味或巧克力味。
制作唇印时，可以多练习几次，找到最适合你的方法。
提前一天制作蛋糕，让口味更佳融合。

现在，开始制作你的令人惊艳的唇印蛋糕吧！相信它会成为你派对上最受欢迎的甜点！

2025-05-04

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