沃尔玛食材打造美味纸杯蛋糕:简单易行,全家共享335
想在家轻松制作美味的纸杯蛋糕,却担心找不到合适的食材或配方太复杂?别担心!这篇攻略将教你如何利用沃尔玛就能买到的常见食材,制作出蓬松柔软、入口即化的纸杯蛋糕。即使你是烘焙新手,也能轻松上手,做出令家人朋友惊艳的美味甜点。
许多人认为制作美味的蛋糕需要复杂的技巧和昂贵的食材,但这其实是个误区。 沃尔玛提供种类繁多的烘焙原料,价格实惠,品质可靠,完全可以满足你制作纸杯蛋糕的需求。 本配方注重简单易行,步骤清晰明了,即使没有烘焙经验,也能轻松掌握。
基础纸杯蛋糕配方 (约12个)
所需食材:
1 ½ 杯(190克)沃尔玛自有品牌或其他品牌通用面粉 (All-Purpose Flour)
1 ½ 茶匙(7.5克)泡打粉 (Baking Powder)
¼ 茶匙(1克)小苏打 (Baking Soda)
¼ 茶匙(1克)盐 (Salt)
½ 杯(115克)无盐黄油,软化 (Unsalted Butter)
1 ¾ 杯(350克)沃尔玛自有品牌或其他品牌砂糖 (Granulated Sugar)
2 个沃尔玛大号鸡蛋 (Large Eggs)
1 茶匙(5毫升)香草精 (Vanilla Extract)
1 杯(240毫升)牛奶 (Milk)
可选配料:
巧克力片 (Chocolate Chips)
各种坚果 (Nuts)
水果干 (Dried Fruits)
柑橘类水果皮屑 (Zest)
制作步骤:
预热烤箱:将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。准备12个纸杯蛋糕模具,并在每个模具中放入纸杯。
混合干性材料:在一个大碗中,混合面粉、泡打粉、小苏打和盐。
混合湿性材料:在另一个大碗中,用电动打蛋器将软化的黄油打发至蓬松。慢慢加入砂糖,继续打发至颜色变浅、体积变大。
加入蛋液和香草精:逐个加入鸡蛋,每次加入后都要充分混合。然后加入香草精,搅拌均匀。
混合湿性和干性材料:将干性材料分次加入湿性材料中,每次加入后都要充分搅拌,直到混合均匀。不要过度搅拌。
加入牛奶:慢慢加入牛奶,搅拌至面糊顺滑。
加入可选配料:如果想添加巧克力片、坚果或其他配料,现在可以加入并搅拌均匀。
装入纸杯:将面糊平均分装到12个纸杯中,每个纸杯约装至三分之二满。
烘烤:将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中,烘烤18-20分钟,或直到用牙签插入中心,牙签拔出时干净无粘稠物。
冷却:将纸杯蛋糕从烤箱中取出,放在烤架上冷却几分钟,然后再从纸杯中取出,完全冷却。
霜饰建议
制作好的纸杯蛋糕可以根据个人喜好进行霜饰。沃尔玛也有各种各样的霜饰可以选择,比如现成的奶油霜、糖霜等等。你也可以尝试自己制作奶油霜,网上有很多简单易学的食谱。
推荐的霜饰搭配:
经典奶油霜搭配草莓或蓝莓
巧克力奶油霜搭配巧克力片
香草奶油霜搭配彩虹糖
柠檬奶油霜搭配新鲜柠檬皮屑
小贴士:
确保黄油完全软化,这样才能更好地打发。
不要过度搅拌面糊,以免纸杯蛋糕过于坚硬。
烘烤时间会因烤箱而异,请根据实际情况调整。
冷却后的纸杯蛋糕可以储存到密封容器中,在室温下保存3天,或冷藏保存5天。
希望这份沃尔玛纸杯蛋糕配方能帮助你轻松制作出美味的甜点,享受烘焙的乐趣! 记得分享你的烘焙成果哦!
2025-05-05
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