儿童蛋糕机食谱大全:15款简单美味的迷你蛋糕325


儿童蛋糕机,它小巧可爱,操作简单,是烘焙新手和孩子们一起享受烘焙乐趣的完美工具! 利用它,我们可以制作各种美味又健康的迷你蛋糕,无需复杂的步骤,就能做出令人惊艳的小点心。 以下分享15款适合儿童蛋糕机的美味食谱,从经典款到创意款,总有一款能满足你的味蕾!

基础款:香草蛋糕

这款香草蛋糕是所有其他蛋糕的基石,简单易做,味道纯正,适合第一次尝试使用儿童蛋糕机的家长和孩子。 材料:
* 1杯(120克)低筋面粉
* 1茶匙泡打粉
* 1/4茶匙小苏打
* 1/4茶匙盐
* 1/2杯(113克)无盐黄油,软化
* 3/4杯(150克)白砂糖
* 2个大鸡蛋
* 1茶匙香草精
* 1/2杯(120毫升)牛奶

步骤:
1. 将烤箱预热至180℃(350℉)。
2. 在一个大碗中,混合面粉,泡打粉,小苏打和盐。
3. 在另一个碗中,将黄油和糖打发至蓬松。
4. 加入鸡蛋,一个一个地加入,每次加入后充分搅拌。
5. 加入香草精和牛奶,搅拌均匀。
6. 将干性材料慢慢加入湿性材料中,搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
7. 将面糊倒入儿童蛋糕机模具中,约八分满。
8. 根据儿童蛋糕机说明书,烘烤至蛋糕完全成熟,大约需要3-5分钟。
9. 从蛋糕机中取出蛋糕,冷却后即可食用。

巧克力蛋糕

谁不喜欢巧克力?这款巧克力蛋糕加入了可可粉,让原本香甜的蛋糕增添了浓郁的巧克力风味,深受孩子们喜爱。材料: (参考基础款香草蛋糕,并加入以下材料)
* 1/4杯(25克)无糖可可粉

步骤:
1. 将可可粉与面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。
2. 按照香草蛋糕的步骤继续操作。

水果蛋糕:蓝莓/草莓/香蕉

水果蛋糕清爽可口,富含维生素,是健康美味的下午茶选择。您可以根据季节和孩子的喜好选择不同的水果,例如蓝莓、草莓或香蕉切片。将水果均匀地撒在蛋糕糊上,烘烤即可。

创意款:

以下是一些更具创意的儿童蛋糕机食谱,让烘焙过程更有趣:* 彩虹蛋糕: 将蛋糕糊分成几个碗,分别加入不同的食用色素,做出彩虹般的色彩效果。
* 斑点蛋糕: 在一部分蛋糕糊中加入巧克力碎片或M&M's巧克力豆,做出斑点效果。
* 柠檬蛋糕: 加入柠檬皮和柠檬汁,打造清爽的柠檬风味。
* 抹茶蛋糕: 加入抹茶粉,让蛋糕拥有独特的抹茶香气。
* 红丝绒蛋糕: 加入可可粉和红醋,创造出令人惊艳的红丝绒蛋糕。

小贴士与建议:

• 确保儿童蛋糕机预热充分。

• 不要过度搅拌蛋糕糊,以免蛋糕口感过硬。

• 烘烤时间根据儿童蛋糕机的型号和功率会有所不同,请参考说明书。

• 可以使用各种模具,例如心形、星星形等,增加趣味性。

• 冷却后的蛋糕可以搭配奶油、水果、巧克力酱等装饰,让蛋糕更漂亮美味。

• 让孩子们参与到烘焙过程中,例如搅拌、倒面糊等,增加他们的参与感和成就感。

• 烘焙结束后,及时清理儿童蛋糕机,保持清洁卫生。

希望以上食谱能帮助你和你的孩子一起享受烘焙的乐趣! 记住,烘焙最重要的就是享受过程,即使蛋糕没有做得十全十美,也能从中获得满满的快乐!

2025-05-30


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