煎饼果子酱:自制美味,开启美好清晨331


煎饼果子酱是煎饼的完美搭配,可为其增添风味和甜度。使用简单的食材,您可以在家轻松制作美味的煎饼果子酱。以下配方将引导您完成每个步骤,让您享受自制果子酱的乐趣。

成分:* 1 杯装蓝莓
* 1 杯装覆盆子
* 1/2 杯装糖
* 2 汤匙玉米淀粉
* 1/4 杯水
* 1/4 茶匙肉桂粉
* 1/4 茶匙香草精

分步说明:

步骤 1:准备水果
将蓝莓和覆盆子放入一个中等大小的平底锅中。
用中火加热,偶尔搅拌,直至水果变软并开始释放果汁。

步骤 2:添加糖和玉米淀粉
在另一个小碗中,将糖和玉米淀粉搅拌均匀。
将糖和玉米淀粉的混合物加入平底锅中,不断搅拌。

步骤 3:加入水
慢慢将水倒入平底锅中,一边倒一边搅拌。
继续搅拌直至混合物变稠并起泡。

步骤 4:调味和完成
加入肉桂粉和香草精,搅拌均匀。
将果子酱从火上移开,让其冷却几分钟。
将果子酱转移到一个密封容器中,冷藏最多 3 天。

提示:* 您可以根据需要调整水果的种类和数量。
* 要获得更浓稠的果子酱,可以添加更多的玉米淀粉。
* 对于更甜的果子酱,可以添加更多的糖。
* 如果您手头没有玉米淀粉,可以使用面粉。

自制煎饼果子酱是一种提升煎饼美味度的绝妙方式。使用简单的食材和简单的步骤,您可以享受美味的果子酱。无论是作为早餐还是作为甜点,这款煎饼果子酱一定会给您带来味觉上的享受。

2024-12-05


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