培根披萨酱的终极指南:制作美味披萨的秘诀41
培根披萨酱是一种美味可口的添加剂,可以将任何披萨提升到一个新的高度。无论是搭配经典的奶酪和香肠,还是创意的配料组合,培根酱都为每一口增添了令人垂涎的咸味和烟熏味。
制作培根披萨酱的过程既简单又方便,只需几个简单的步骤即可完成。以下是制作完美培根披萨酱的分步指南:
配料:* 1 磅无皮培根
* 1/2 杯洋葱,切丁
* 2 瓣大蒜,切碎
* 1 罐(28 盎司)番茄酱
* 1/2 杯番茄酱
* 1/4 杯红糖
* 1 汤匙伍斯特沙司
* 1/2 茶匙牛至
* 1/4 茶匙罗勒
* 盐和胡椒粉,根据口味添加
说明:1. 煎培根:在平底锅或煎锅中,以中火煎培根,直至酥脆。将培根沥干,然后切碎。
2. 炒洋葱和大蒜:在同一个锅中,加入洋葱和大蒜。用中火炒 5-7 分钟,或直至洋葱变软。
3. 加入番茄酱和番茄酱:加入番茄酱和番茄酱。搅拌均匀,然后煮沸。
4. 调味:加入红糖、伍斯特沙司、牛至、罗勒、盐和胡椒粉。搅拌均匀。
5. 加入培根:加入切碎的培根,搅拌均匀。
6. 小火慢炖:将热量调小,盖上锅盖,炖 30-45 分钟,或直至酱汁变稠。
7. 品尝和调整:在炖煮过程中品尝酱汁,并根据需要调整调味料。
就这样,您的培根披萨酱准备好了!你可以将它涂在披萨饼皮上,搭配你喜欢的配料,然后放入烤箱中烘烤。无论您是披萨爱好者还是美食家,培根披萨酱一定会让您的味蕾惊叹不已。
提示:* 为了获得更浓郁的风味, hãy 使用烟熏培根。
* 如果你想让酱汁更辣,可以加入 1/4 茶匙红辣椒片。
* 您可以根据自己的喜好调整香草和香料的量。
* 培根披萨酱可以提前制备并冷藏长达 3 天。
2024-12-23
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