自制正宗肯德基番茄酱，品味经典207

是不是常常怀念肯德基炸鸡那酥脆的外皮和浓郁的番茄酱？现在，你可以轻松地在家里复制出这款经典美味，让你的炸鸡盛宴更上一层楼。以下是如何自制正宗肯德基番茄酱的详细配方和步骤：

配料：* 1 汤匙 植物油
* 1/2 个 洋葱（中号），切丁
* 1 个 青椒（中号），切丁
* 2 瓣 大蒜，切末
* 1/2 杯 番茄酱
* 1/4 杯 糖
* 1/4 杯 白醋
* 1 茶匙 辣椒粉
* 1/2 茶匙 孜然粉
* 1/4 茶匙 黑胡椒粉
* 盐，适量

步骤：1. 在中火下加热植物油，放入洋葱和青椒翻炒至软化。
2. 加入大蒜翻炒至香气四溢。
3. 加入番茄酱、糖、白醋、辣椒粉、孜然粉和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将酱汁煮沸，然后调小火，盖上锅盖小火炖煮 30-45 分钟，或直至酱汁浓稠。
5. 根据个人喜好加入盐调味。

贴士：* 使用新鲜的洋葱和青椒，以获得最佳风味。
* 如果你更喜欢辣一点的番茄酱，可以增加辣椒粉的用量。
* 酱汁还可以冷藏保存长达一周。

品味经典

自制的肯德基番茄酱不仅是一种美味的佐料，更是一种充满回忆的美食。无论是搭配酥脆的炸鸡、金黄的薯条还是诱人的鸡块，这款经典酱汁都会将你的用餐体验提升到一个新的高度。让你在家也能享受如同肯德基般的美味，让你的味蕾尽情欢呼吧！

2024-12-24

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