一网打尽的蒜香烤酱:万能配方指南12
没有什么比涂抹上浓郁的蒜香酱汁的烤肉更让人垂涎欲滴的了。这款万能蒜蓉酱烤酱配方将为您提供制作最令人惊叹的烤酱所需的一切,让您的烧烤盛宴达到新的高度。
配料:* 1/2 杯橄榄油
* 1/2 杯融化的黄油
* 1/4 杯柠檬汁
* 1/4 杯苹果醋
* 1/4 杯酱油
* 1/2 杯碎蒜泥(约 8-10 瓣)
* 1/4 杯碎欧芹
* 2 汤匙蜂蜜
* 2 汤匙第戎芥末
* 1 汤匙伍斯特沙司
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒粉
说明:1. 在一个大碗中,将所有配料混合在一起。
2. 用保鲜膜覆盖碗,冷藏至少 2 小时,或最多过夜,让味道充分融合。
3. 将烤箱预热至 175°C (350°F)。
4. 将酱汁涂抹在您选择的烤肉或海鲜上。
5. 烤至内部温度达到安全的食用温度。
6. 根据需要在烤制过程中多次涂抹酱汁,以保持肉汁丰富多汁。
提示:* 您可以根据自己的喜好调整配料,例如加入少许红糖或烟熏辣椒粉以增加风味。
* 对于更浓稠的酱汁,可以减少橄榄油的用量。
* 这种蒜蓉酱烤酱非常适合各种肉类,包括牛肉、鸡肉、猪肉、鱼和海鲜。
* 剩余的酱汁可以在冰箱中保存长达 1 周。
这款万能蒜蓉酱烤酱配方将成为您烧烤武器库中必不可少的一部分。其浓郁的蒜香、酸甜味以及浓郁的香草味,一定会让您的烧烤菜肴达到一个新的美味高度。无论您是烤制牛排、鸡肉还是海鲜,这款酱汁都能为您带来令人难忘的用餐体验。尽情享受吧!
2024-12-27
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