天下第一：奶香味爆表的披萨底料终极配方309

披萨，这道起源于意大利的美食，以其迷人的饼底、浓郁的酱汁和丰富的配料而闻名全球。其中，酱汁更是披萨的灵魂，奶香浓郁、醇厚绵长的酱汁，能瞬间提升披萨的美味度，让人欲罢不能。

奶香酱披萨底料配料
橄榄油：2 汤匙
大蒜：2 瓣，压成泥
洋葱：1/2 个，切碎
罐装番茄：1 (28 盎司) 罐
番茄酱：1 (15 盎司) 罐
全脂牛奶：1 杯
重奶油：1/2 杯
意大利调味料：1 茶匙
盐：1 茶匙
黑胡椒粉：1/2 茶匙

制作步骤

1. 炒香蔬菜

在厚底锅中，用中火加热橄榄油。加入压碎的大蒜和切碎的洋葱，翻炒至洋葱变软透明。

2. 加入番茄

将罐装番茄和番茄酱倒入锅中。用木勺搅拌均匀，煮沸后转小火，小火熬煮 20 分钟，或至酱汁浓稠。

3. 加入牛奶和奶油

关火，将全脂牛奶和重奶油倒入酱汁中。搅拌均匀，再次开小火加热，小火熬煮 5 分钟，或至酱汁变得奶油状。

4. 调味

加入意大利调味料、盐和黑胡椒粉。搅拌均匀，尝一下味道，根据个人喜好调整调味料的用量。

5. 冷却和使用

将奶香酱转移到密封容器中，冷却至室温后，放在冰箱中冷藏保存。使用前取出来回温至室温即可。

小贴士
为了获得更浓郁的奶香味，可以使用帕尔玛干酪或马苏里拉奶酪碎。
如果酱汁太浓，可以加入少量水或高汤稀释。
奶香酱可以提前制作好，冷藏保存可达 3 天。

结语

有了这个奶香酱披萨底料配方，你就可以轻松做出令人垂涎欲滴的披萨了。浓郁的奶香、醇厚的口感，每一口都让人回味无穷。快来试试这个配方，享受美味披萨带来的幸福时刻吧！

2024-12-28

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