奶酱烤水果：甜蜜可口的美味享受300

奶酱烤水果是一种令人愉悦的甜点，不仅味道鲜美，而且准备起来也很简单。烤制的水果被浓郁的奶油酱包裹，营造出一种完美的味觉体验。使用各种水果，如桃子、杏子、李子和浆果，打造出色彩缤纷、芳香扑鼻的佳肴。

成分：水果：
* 1 磅新鲜桃子，切片
* 1 磅新鲜杏子，切片
* 1 磅新鲜李子，去核并切片
* 1 杯新鲜浆果（草莓、蓝莓或黑莓）
奶酱：
* 1 杯全脂牛奶
* 1/2 杯砂糖
* 1/4 杯玉米淀粉
* 2 颗蛋黄
* 1 茶匙香草精
其他：
* 1 茶匙肉桂粉
* 1/4 茶匙肉豆蔻粉
* 可选：香草冰淇淋或鲜奶油

做法：水果准备：
1. 预热烤箱至 375 华氏度（190 摄氏度）。
2. 在一个大碗中，将切好的桃子、杏子、李子和浆果混合。
3. 加入肉桂粉和肉豆蔻粉，搅拌均匀。
奶酱准备：
1. 在一个小平底锅中，将牛奶煮沸。
2. 在一个单独的碗中，将砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。
3. 逐渐将沸腾的牛奶倒入干的成分中，搅拌至顺滑。
4. 将混合物倒回平底锅，小火煮至浓稠，约 5-7 分钟。
5. 从火上移开，加入蛋黄和香草精，不断搅拌。
组装：
1. 将水果混合物倒入一个 9x13 英寸的烤盘中。
2. 将奶酱均匀地倒在水果上。
3. 烤制 30-35 分钟，或直到水果变软，酱汁呈金黄色。
食用：
* 热腾腾地食用，搭配香草冰淇淋或鲜奶油。
* 这道菜也可以冷藏并作为早餐或甜点享用。

提示：* 使用成熟的水果以获得最佳风味。
* 对于更浓郁的酱汁，可以使用更多玉米淀粉。
* 可以根据您的喜好添加其他水果，如苹果、梨或香蕉。
* 如果您没有蛋黄，可以使用 2 汤匙玉米淀粉代替。
* 这道奶酱烤水果可以提前一天制作，并冷藏过夜。食用前再加热。
* 用一个漂亮的盘子盛放这道菜，以提升其视觉吸引力。

2024-12-29

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