自制酱香饼：懒人美食，15分钟搞定！253

在繁忙的日常生活中，谁不想吃上一顿美味又省时的美食呢？这款酱香饼就是你的完美选择！只需几步简单操作和 15 分钟时间，你就能享受到香喷喷的酱香饼了。下面让我们一起动手制作吧。

食材准备* 方便面 1 袋
* 面粉 120g
* 盐 少许
* 温水 100ml
* 香油 1 勺
* 葱花 适量
* 喜欢的酱料 适量（如老干妈、甜面酱、麻酱）

步骤详解

1. 煮方便面

* 将方便面放入锅中，加水煮开。
* 煮至面条变软，捞出沥干水分，备用。

2. 制作面糊

* 将面粉倒入碗中，加入盐和温水，搅拌至成团。
* 揉搓面团至光滑有弹性，盖上保鲜膜静置 10 分钟。

3. 调制酱料

* 准备你喜欢的酱料，如老干妈、甜面酱或麻酱。

4. 组装酱香饼

* 将面团分成小剂子，擀成薄饼。
* 在薄饼表面均匀涂抹酱料。
* 放入煮过的方便面条和葱花。

5. 煎制

* 平底锅中倒入香油，烧热。
* 将酱香饼放入锅中，煎至两面金黄酥脆。

6. 食用

* 煎好的酱香饼趁热食用，美味又满足！

小贴士* 面糊的软硬度可以根据个人喜好调整，太软则容易破，太硬则口感发硬。
* 煎制酱香饼时，火力不要太大，以免外焦内生。
* 酱料的选择可以根据自己的口味喜好，也可以尝试多种酱料混合使用。
* 酱香饼可以搭配各种小菜食用，如咸菜、泡菜、煎蛋等。

结语这款酱香饼制作简单，味道香浓，既能满足懒人美食的需求，又能带来味蕾上的享受。下次想吃点简单又美味的食物时，不妨尝试一下这个方便面酱香饼配方。相信它一定会成为你忙碌生活中的味蕾救星！

2025-01-03

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