海陆无间：难以抗拒的海山酱甜酱配方219

准备好沉浸在味觉盛宴中，体验海陆无间融合的美味吧！这款诱人的海山酱甜酱配方将海鲜的鲜美与肉类的浓郁完美结合，为你的味蕾带来一场别开生面的冒险。

食材清单：

酱料：

1/2 杯酱油
1/4 杯红糖
1/4 杯蜂蜜
1 汤匙 hoisin 酱
1 茶匙老抽
1 茶匙蚝油
1 茶匙芝麻油
1 瓣大蒜，压碎
1 茶匙生姜，磨碎

食材：

1 磅去骨去皮鸡胸肉，切成 1 英寸块
1 磅虾，去皮去肠，留尾
1/2 磅扇贝
1 颗青椒，切块
1 颗红椒，切块
1 颗洋葱，切块
1 瓣大蒜，切碎
1 茶匙玉米淀粉

制作说明：

制作酱料：

在一个小碗中，将酱油、红糖、蜂蜜、hoisin 酱、老抽、蚝油、芝麻油、大蒜和生姜搅拌在一起。
搅拌至顺滑，没有颗粒。

烹饪食材：

在平底锅或炒锅中，用中火加热少许油。
加入鸡肉，煎至两面金黄。
加入虾和扇贝，继续煎煮，直至虾变粉红色，扇贝边缘呈半透明状。
加入青椒、红椒、洋葱和大蒜，翻炒至蔬菜变软。

加入酱料：

将酱料倒入平底锅中，与食材搅拌均匀。
煮沸，然后调至小火炖煮，直至酱料变稠并裹住食材。
在小碗中，将玉米淀粉与少许水混合成糊。
将玉米淀粉糊慢慢倒入平底锅中，边倒边搅拌，直至酱料达到所需的浓稠度。

尽情享用：

将海山酱甜酱淋在米饭、面条或蔬菜上，尽情享受海陆交融的美味。这款酱料的甜味和鲜味完美平衡，为你的味蕾带来难忘的体验。

小贴士：
你可以根据自己的口味调整酱料的甜度和鲜味。
如果你想让酱料更浓稠，可以添加更多的玉米淀粉糊。
这款酱料非常适合用作炒饭、面条或海鲜拼盘的调味品。
你可以提前制作酱料，并冷藏保存长达 5 天。

用这款难以抗拒的海山酱甜酱配方，开启一场味觉之旅吧！无论是晚餐还是聚会，这款酱料都能为你的美食增添令人着迷的美味。准备好让你的味蕾尽享这海陆无间的盛宴吧！

2025-01-16

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