压锅速战速决：10种酱汁配料配方让您倍感愉悦102

厌倦了平淡无奇的肉类和蔬菜？用这10种压锅酱料配方为您的菜肴增添令人惊叹的味道，让您在短时间内轻松享受美食盛宴。

烧烤酱

配料：

1/2杯番茄酱
1/4杯芥末
1/4杯蜂蜜
1/4杯红糖
2汤匙苹果醋
2汤匙伍斯特沙司
1茶匙烟熏辣椒粉
1/2茶匙大蒜粉
1/4茶匙黑胡椒粉

将所有配料放入压锅，高压烹煮5分钟。自然释放压力，然后搅拌。

蜂蜜芥末酱

配料：

1/2杯蛋黄酱
1/4杯蜂蜜
1/4杯芥末
1汤匙柠檬汁
1/4茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉

将所有配料放入碗中，搅拌均匀。覆盖并冷藏至少30分钟以获得最佳风味。

照烧酱

配料：

1/2杯酱油
1/4杯米酒
1/4杯红糖
2汤匙蜂蜜
1汤匙姜粉
1/2茶匙大蒜粉

将所有配料放入压锅，高压烹煮2分钟。自然释放压力，然后搅拌。

辣酱

配料：

1磅番茄，去皮去籽，切块
1个中等洋葱，切丁
1个中等青椒，切丁
1个中等红椒，切丁
4瓣蒜，切碎
1茶匙辣椒粉
1/2茶匙孜然粉
1/4茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉

将所有配料放入压锅，高压烹煮15分钟。自然释放压力，然后用搅拌机搅拌至顺滑。

酸甜酱

配料：

1杯菠萝罐头，沥干，切碎
1/2杯洋葱，切碎
1/2杯紅辣椒醬
1/4杯醋
1/4杯红糖
1汤匙酱油
1茶匙姜粉

将所有配料放入压锅，高压烹煮5分钟。自然释放压力，然后搅拌。

荷兰酱

配料：

3个鸡蛋黄
1/2杯无盐黄油，切块
1/4杯柠檬汁
1/4茶匙盐
1/8茶匙白胡椒粉

将鸡蛋黄、柠檬汁、盐和黑胡椒粉放入压锅。高压烹煮1分钟，然后快速释放压力。搅拌后，将切块的黄油一块一块加入，同时搅拌，直至黄油融化并乳化。

酱汁

配料：

2磅牛肉，切块
1个中等洋葱，切丁
1个中等胡萝卜，切丁
1个中等芹菜，切丁
2瓣蒜，切碎
1/2杯红酒
1/2杯肉汤
1/4杯番茄酱
2汤匙面粉
1汤匙伍斯特沙司
1茶匙百里香
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉

将牛肉块在压锅中煎至褐色。加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜，高压烹煮5分钟。加入红酒、肉汤、番茄酱、面粉、伍斯特沙司、百里香、盐和黑胡椒粉。高压烹煮20分钟，然后自然释放压力。

泰式酱

配料：

1/2杯椰奶
1/4杯红咖喱酱
1/4杯鱼露
1/4杯棕榈糖
2瓣蒜，切碎
1汤匙酸橙汁
1茶匙柠檬草
1/2茶匙姜粉

将所有配料放入压锅，高压烹煮5分钟。自然释放压力，然后搅拌。

比萨酱

配料：

1磅番茄，去皮去籽，切块
1个中等洋葱，切丁
2瓣蒜，切碎
1/2茶匙意大利香草
1/2茶匙牛至
1/4茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉

将所有配料放入压锅，高压烹煮10分钟。自然释放压力，然后用搅拌机搅拌至顺滑。

阿尔弗雷多酱

配料：

1杯重奶油
1杯帕尔马干酪，磨碎
1/2杯黄油
2瓣蒜，切碎
1/4茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉
1/4杯新鲜香芹，切碎（可选）

将奶油、黄油和大蒜放入压锅，高压烹煮1分钟。自然释放压力，然后搅拌。加入帕尔马干酪、盐、黑胡椒粉和香芹（可选）。搅拌均匀直到酱汁变稠。

2025-02-03

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