令人垂涎的凉菜海鲜酱：品尝海味精华142

炎炎夏日，没有什么能比得上清凉爽口的凉菜海鲜酱更诱人了。这种酱料将海味的鲜美与清爽的调味完美结合，为任何海鲜菜肴注入活力。从经典的鸡尾酒酱到异域风情的芒果哈瓦那酱，以下 15 种凉菜海鲜酱配方将满足您的味蕾，让您的海鲜盛宴更上一层楼。

经典鸡尾酒酱

这款酱料是海鲜拼盘的经典之选。它由辣根、蕃茄酱、马约酱和柠檬汁制成，口感酸甜开胃。

塔塔酱

塔塔酱是一款浓郁可口的酱料，由酸黄瓜、洋葱、欧芹、酸豆和蛋黄酱制成。它是鱼类和炸海鲜的完美搭配。

马蒂尼斯酱

马蒂尼斯酱是一款清新的柠檬味酱料，由蛋黄酱、柠檬汁、糖、水和香草制成。它最适合搭配蒸鱼或烤虾。

普罗旺斯香草蛋黄酱

这种酱料散发着普罗旺斯香草的芳香，由蛋黄酱、芥末、柠檬汁、大蒜、欧芹和莳萝制成。它是烤鱼和贝类的绝佳选择。

芒果哈瓦那酱

这种异域风情的酱料将芒果的甜蜜与哈瓦那辣椒的辛辣完美结合。它非常适合搭配烤金枪鱼或烤龙虾。

菠萝莎莎酱

这款酱料充满了热带风情，由菠萝、洋葱、辣椒、香菜和酸橙汁制成。它是烤鱼或炸虾的清爽开胃菜。

鳄梨科布酱

这种丰盛的酱料由鳄梨、培根、蓝纹奶酪、酸奶油和洋葱制成。它是鱼饼或炸鱼卷的美味伴侣。

虾仁鸡尾酒酱

这款酱料专为虾仁鸡尾酒设计，由辣根、番茄酱、蛋黄酱、伍斯特沙司和白葡萄酒醋制成。它的浓郁风味完美提升了虾仁的鲜味。

豆角仁沙司

豆角仁沙司是一种鲜味十足的酱料，由豆角仁、酸豆、欧芹和蛋黄酱制成。它是烤鱼或蒸贝类的绝佳选择。

柠檬迪戎蛋黄酱

这款酱料将柠檬的酸爽与迪戎芥末的辛辣完美融合。它非常适合搭配蒸鱼或烤虾。

芝麻酱

芝麻酱是一种质地顺滑、味道浓郁的酱料，由芝麻、酱油、醋、糖和大蒜制成。它是烤鱼或蒸贝类的理想选择。

辣根酱

辣根酱是一种辛辣开胃的酱料，由辣根、蛋黄酱、酸奶油和柠檬汁制成。它是鱼饼或炸鱼卷的经典搭配。

蒜香菜酱

蒜香菜酱是一款清新的香草味酱料，由香菜、大蒜、橄榄油、柠檬汁和盐制成。它非常适合搭配烤鱼或蒸贝类。

芝士酱

芝士酱是一种浓郁而粘稠的酱料，由切达干酪、奶油、牛奶和面粉制成。它是烤鱼或蒸贝类的美味选择。

荷兰酱

荷兰酱是一种经典的法国酱料，由融化的黄油、蛋黄、柠檬汁和水制成。它的蛋味浓郁，但质地轻盈，是蒸鱼或烤虾的绝佳选择。

2025-02-04

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