佳木斯烤饼酱：东北风味的美味245

说到东北美食，怎能少了佳木斯烤饼酱？这道酱料不仅色泽红亮，味道咸鲜微甜，更是佳木斯烤饼的绝佳搭档。今天，我们就为大家带来正宗的佳木斯烤饼酱配方，让你在家也能轻松制作出东北风味的美味。

食材：
番茄酱 300克
豆酱 150克
黄豆酱 100克
糖 50克
醋 20毫升
蒜茸 10克
姜末 10克
香菜末 适量（可选）

步骤：

1. 将番茄酱、豆酱和黄豆酱放入锅中，加入适量清水，搅拌均匀。

2. 加入糖、醋、蒜茸和姜末，继续搅拌。

3. 大火煮沸后，转小火继续熬煮10-15分钟，至酱汁浓稠。

4. 熬煮过程中，不断搅拌，防止酱汁糊底。

5. 熬好后，加入香菜末调味，即可盛出装盘。

小贴士：
番茄酱可以根据个人口味调整酸甜度。
如果喜欢更咸的味道，可以适当增加豆酱的用量。
熬煮时要注意火候，小火慢熬才能保证酱汁的细腻度。
烤饼酱可以用作烤饼的蘸料，也可以拌入其他菜肴中，如凉面、拌菜等。

结语：

佳木斯烤饼酱的制作并不复杂，只要掌握一定的窍门，就能在家轻松制作出美味的酱料。搭配上香脆可口的佳木斯烤饼，绝对让你回味无穷。不妨动手尝试一下，让这道东北风味的美食点亮你的味蕾吧！

2025-02-09

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