美味烤鱼酱：10 款简单快捷的食谱278

为你的烤鱼增添美味和活力，试试这些简单快捷的烤鱼酱食谱。从浓郁的奶油酱到清爽的柑橘酱，这里总有一款酱汁能满足你的味蕾。

1. 柠檬大蒜酱

浓郁芳香的柠檬大蒜酱是烤鱼的经典搭配。只需将大蒜、柠檬汁和橄榄油混合在一起即可。加入少量欧芹和盐调味，即可享受这款简单而美味的酱汁。

2. 荷兰酱

荷兰酱是一种丝滑、奶油状的酱汁，能将你的烤鱼提升到一个新的高度。将蛋黄、黄油、柠檬汁和白葡萄酒混合在一起，然后用搅拌器搅打至顺滑。加入盐和胡椒粉调味。

3. 塔塔酱

塔塔酱是一种清爽可口的酱汁，非常适合搭配油炸或烤的鱼。将酸黄瓜、洋葱、欧芹和蛋黄酱混合在一起。加入柠檬汁和盐调味，即可享用这款经典的酱汁。

4. 番茄莎莎酱

番茄莎莎酱为你的烤鱼增添了一抹色彩和风味。将番茄、洋葱、香菜和辣椒混合在一起。加入柠檬汁、橄榄油和盐调味，即可享用这款清新的酱汁。

5. 蒜蓉香草酱

蒜蓉香草酱是一种芳香可口的酱汁，能增强鱼的天然鲜味。将大蒜、香草（如罗勒、牛至和百里香）、橄榄油和柠檬汁混合在一起。加入盐和胡椒粉调味，即可享用这款美味的酱汁。

6. 香橙酱

香橙酱为你的烤鱼增添了一丝甜蜜和柑橘味。将橙汁、橙皮、黄油和蜂蜜混合在一起。煮沸后，用玉米淀粉勾芡至浓稠。加入盐和胡椒粉调味，即可享用这款美味的酱汁。

7. 泰式甜辣椒酱

泰式甜辣椒酱为你的烤鱼增添了一抹异国风情和热度。将辣椒酱、糖、柠檬汁和鱼露混合在一起。煮沸后，用玉米淀粉勾芡至浓稠。加入盐和胡椒粉调味，即可享用这款美味的酱汁。

8. 蜂蜜芥末酱

蜂蜜芥末酱是一种甜味和辛辣相结合的美味酱汁。将芥末、蜂蜜、橄榄油和柠檬汁混合在一起。加入盐和胡椒粉调味，即可享用这款美味的酱汁。

9. 香蒜蛋黄酱

香蒜蛋黄酱是一种浓郁丝滑的酱汁，能为你的烤鱼增添一抹奶油味。将蛋黄、大蒜、柠檬汁和橄榄油混合在一起。用搅拌器搅打至顺滑。加入盐和胡椒粉调味，即可享用这款美味的酱汁。

10. 香醋汁

香醋汁是一种清爽可口的酱汁，能为你的烤鱼增添一抹酸味。将香醋、橄榄油、柠檬汁和蜂蜜混合在一起。加入盐和胡椒粉调味，即可享用这款美味的酱汁。

2025-02-11

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