杂粮煎饼正宗甜酱：让你的早餐更美味368

厌倦了平淡无味的煎饼？试试我们的杂粮煎饼正宗甜酱配方，为你的早餐增添美味和营养。

杂粮煎饼配方

食材：

* 全麦粉 1 杯
* 燕麦片 1/2 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 酸奶酪 1 杯
* 牛奶 1/2 杯
* 鸡蛋 1 个
* 香草精 1 茶匙

说明：

1. 在一个大碗里，将全麦粉、燕麦片、泡打粉、小苏打和盐混合。
2. 在一个单独的碗里，将酸奶酪、牛奶、鸡蛋和香草精搅拌。
3. 将湿料加入干料中，搅拌直至混合均匀。不要过度搅拌。
4. 在一个平底锅或煎饼机上涂抹少量油或黄油。
5. 将 1/4 杯面糊倒入热锅中，形成煎饼。
6. 烹饪 2-3 分钟，直至边缘变金黄色且表面出现气泡。
7. 翻转煎饼，再煮 1-2 分钟，另一面呈金黄色。
8. 重复直至面糊用完。

正宗甜酱配方

食材：

* 黄油 1/2 杯
* 红糖 1 杯
* 玉米糖浆 1/2 杯
* 牛奶 1/4 杯
* 香草精 1 茶匙

说明：

1. 在一个中等平底锅中，将黄油、红糖、玉米糖浆和牛奶混合。
2. 中火烹饪，经常搅拌，直至黄油融化，糖溶解。
3. 煮沸后，降低热量，继续烹饪，经常搅拌，直至酱汁变稠，约 5 分钟。
4. 加入香草精。

如何搭配煎饼和甜酱* 将甜酱淋在刚刚出炉的热煎饼上。
* 搭配新鲜水果，如草莓、蓝莓或香蕉。
* 加入一勺酸奶油或奶油。
* 撒上坚果或椰子片，增加口感。

创意变体* 在杂粮煎饼面糊中加入蓝莓、巧克力片或坚果。
* 用枫糖浆或果酱代替甜酱。
* 制作迷你煎饼，非常适合作为开胃菜或零食。
* 将甜酱也用作冰淇淋或华夫饼上的浇头。

用这个杂粮煎饼正宗甜酱配方，为你的早餐增添美味和营养。通过简单的步骤和创意变体，你可以享受美味可口的煎饼，让你整个上午都精神饱满。

2024-11-18

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