史上最美味的老鸡肉卷酱食谱369


准备好品尝自制老鸡肉卷酱的浓郁美味了吗?这款经典食谱不仅简单易做,而且味道鲜美,一定会成为您家庭中最受欢迎的菜肴之一。继续阅读,了解如何用最少的材料制作出令人垂涎欲滴的酱汁,让您的鸡肉卷达到新的高度。

成分制作一份老鸡肉卷酱,您需要以下成分:
* 1/2 杯全麦面粉
* 1 汤匙植物油
* 1/2 杯切碎的洋葱
* 1/2 杯切碎的绿辣椒
* 2 瓣大蒜,压碎
* 1(15 盎司)罐装番茄酱
* 1(15 盎司)罐装黑豆,沥干并冲洗
* 1(15 盎司)罐装玉米,沥干
* 1(10 盎司)罐装切碎的青椒
* 1/2 杯鸡汤
* 2 茶匙辣椒粉
* 1 茶匙孜然
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒

说明1. 爆香面粉: 在一个大平底锅或荷兰烤箱中,用中火加热油。加入面粉,不断搅拌,直到面粉变成金黄色,约需要 2-3 分钟。
2. 加入蔬菜: 加入洋葱和青椒,翻炒至变软,约需 5-7 分钟。然后,加入大蒜,再炒 1 分钟,或者直到香气释放出来。
3. 加入湿料: 倒入番茄酱、黑豆、玉米、青椒、鸡汤、辣椒粉、孜然、盐和胡椒。搅拌均匀,将混合物煮沸。
4. 调小火炖煮: 一旦沸腾,将火调小,盖上锅盖,炖煮 30-45 分钟,或者直到酱汁变稠并具有良好的口味。
5. 食用: 将老鸡肉卷酱与您的喜爱的鸡肉卷或墨西哥玉米饼搭配食用。享受美味!

小贴士* 为了更浓郁的风味,使用低钠鸡汤并根据需要添加额外的盐。
* 您可以添加其他蔬菜,例如蘑菇、红甜椒或胡萝卜。
* 对于更辣的酱汁,加入额外的辣椒粉或切碎的新鲜辣椒。
* 盛放酱汁时,在上面撒上切碎的香菜或奶酪碎,以增加视觉效果和风味。
现在,您已经掌握了制作美味老鸡肉卷酱所需的知识,是时候尝试一下并享受其浓郁的美味了。这款多功能酱汁一定会成为您家庭晚餐和聚会的热门选择。

2024-11-20


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