肉肠蓉泡酒的秘制配方，醇香浓郁，健康养生150

前言

药酒作为我国传统养生文化中不可或缺的一部分，以其独特的养生功效和丰富的营养价值深受人们喜爱。肉肠蓉泡酒便是其中的一款佳酿，其醇香浓郁，回味悠长，不仅美味可口，更具有独特的养生功效。

材料
新鲜猪肠蓉 500 克
高度白酒（52 度以上） 1500 毫升
枸杞 100 克
当归 50 克
红枣 10 颗
冰糖 250 克

做法
将新鲜猪肠蓉清洗干净，沥干水分，切成小块。
将枸杞、当归、红枣清洗干净，沥干水分。
将白酒、猪肠蓉、枸杞、当归、红枣放入干净的泡酒容器中。
加入冰糖，搅拌均匀，密封容器，置于阴凉干燥处。
每隔 7 天摇晃容器一次，促进药材和白酒的融合。
浸泡 30 天后，即可开坛饮用。

功效与作用
温补脾胃：肠蓉性温，具有温补脾胃的作用，可缓解腹胀、腹泻等脾胃虚寒症状。
益气补血：枸杞、当归、红枣均具有益气补血的功效，可改善气血两亏导致的疲劳乏力、面色苍白等症状。
祛风除湿：肉肠蓉中含有丰富的姜黄素，具有祛风除湿的作用，可缓解风湿骨痛、关节疼痛等症状。
li>降压降脂：当归、枸杞中含有的多种活性成分，具有降压降脂的功效，可辅助治疗高血压、高血脂等疾病。

注意事项
肠胃溃疡、肝炎、胃出血等患者不宜饮用肉肠蓉泡酒。
孕妇、哺乳期妇女不宜饮用肉肠蓉泡酒。
饮用肉肠蓉泡酒时应适量，不可过量饮用。

结语

肉肠蓉泡酒是一种集养生、保健、美味于一体的药酒，其醇香浓郁，回味悠长，具有温补脾胃、益气补血、祛风除湿、降压降脂等多种养生功效。按照本配方浸泡，即可在家轻松酿制出美味可口的肉肠蓉泡酒，享受其独特的养生功效。

2025-01-17

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