自制野鹿泡酒：绝佳比例秘方184

野鹿泡酒是一种风味独特的药酒，在滋补强身的同时，也具有较高的药用价值。制作野鹿泡酒需要严格按照比例配制，才能充分发挥其功效。

原料：* 野鹿肉（肋排）500g
* 高粱酒或白酒500ml
* 枸杞30g
* 当归15g
* 黄芪15g
* 川芎10g
* 独活10g
* 熟地10g

比例：* 野鹿肉：高粱酒 = 1:1
* 滋补药材：野鹿肉 = 1:33

制作步骤：1. 将野鹿肉清洗干净，切成小块备用。
2. 将滋补药材全部洗净并切碎。
3. 将野鹿肉、滋补药材和高粱酒放入密封容器中。
4. 摇晃容器，使其充分混合。
5. 密封容器，置于阴凉通风处浸泡30-45天。
6. 浸泡期间，每隔一段时间摇晃容器以促进药效释放。
7. 浸泡完成后，过滤酒液，即可饮用。

功效：* 滋补强身
* 补气养血
* 活血化瘀
* 疏通经络
* 强筋壮骨

注意事项：* 饮用野鹿泡酒应适量，一般每日不超过50ml。
* 孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用。
* 患有肝炎、胃溃疡等疾病者不宜饮用。
自制野鹿泡酒不仅风味独特，而且具有较高的药用价值。按照以上配方比例制作，可以充分发挥其功效。在饮用过程中，应注意适量和禁忌症，才能安全有效地享受野鹿泡酒带来的益处。

2025-01-18

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