秋季首选:令人垂涎的蛋糕配方,传递温暖舒适感274
随着秋天的到来,空气中弥漫着一种舒适的气息和令人陶醉的香气。这是享用温暖和美味的自制蛋糕的理想时机。我们的秋日第一块蛋糕配方将为您提供一种令人难以抗拒的享受,让您在家中就能体验秋季的全部风味。
食材:* 面粉: 2 杯通用面粉
* 糖: 1 1/2 杯砂糖
* 发酵粉: 2 茶匙
* 小苏打: 1 茶匙
* 盐: 1/2 茶匙
* 鸡蛋: 2 个大鸡蛋
* 牛奶: 1 杯牛奶
* 植物油: 1/2 杯植物油
* 南瓜泥: 1 杯南瓜泥
* 肉桂粉: 1 茶匙
* 姜粉: 1/2 茶匙
* 丁香粉: 1/4 茶匙
奶油芝士糖霜:
* 奶油芝士: 8 盎司,软化
* 黄油: 4 汤匙,软化
* 香草精: 1/2 茶匙
* 糖粉: 3 杯
说明:
蛋糕:
1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。将一个 9x13 英寸的烤盘涂抹上油脂并撒上少许面粉。
2. 在一个大碗中,将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐一起搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶、植物油、南瓜泥、肉桂粉、姜粉和丁香粉搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中,每次加入少许,搅拌至刚融合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤 30-35 分钟,或者直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。
7. 将蛋糕放在烤架上冷却。
奶油芝士糖霜:
1. 在一个大碗中,使用电动搅拌器将奶油芝士、黄油和香草精搅拌至轻盈蓬松。
2. 逐渐加入糖粉,搅拌至顺滑。
组装:
1. 将奶油芝士糖霜均匀地涂抹在冷却后的蛋糕上。
2. 可选:用南瓜籽、肉桂棒或糖粉装饰。
小贴士:* 为了获得更浓郁的风味,使用自制南瓜泥。
* 如果你没有南瓜泥,可以使用等量的苹果泥或红薯泥。
* 如果蛋糕顶部在烘烤过程中开始变褐,可以用铝箔纸盖住。
* 冷藏蛋糕最多可保存 3 天。
品味秋季的舒适
我们的秋日第一块蛋糕配方将用温暖、香料和舒适感填充您的厨房和味蕾。这款经典而令人愉悦的蛋糕是与家人和朋友分享的完美点心,让每个人都能感受到秋天的精神。无论您是举办聚会还是只是享受一个温馨的夜晚,这款蛋糕一定会成为一个不容错过的亮点。
2025-01-18
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