荔枝草泡酒：美味养生酒的制作秘诀261

荔枝草，一种药食同源的珍贵植物，以其独特的香气和丰富的营养价值而著称。用荔枝草泡酒，不仅可以享受它的美味，还能充分吸收它的药用功效。

荔枝草泡酒的功效

荔枝草泡酒具有多种养生功效，包括：* 调理脾胃，增强消化功能
* 疏肝理气，缓解肝郁气滞
* 补肾壮阳，提升免疫力
* 安神助眠，改善睡眠质量

荔枝草泡酒配方

原料：

* 荔枝草：150克
* 白酒（50度）：1000毫升
* 冰糖：适量（根据个人口味调整）

步骤：

1.

选取新鲜、优质的荔枝草，洗净晾干。2.

将荔枝草放入干净的泡酒瓶中，倒入白酒，没过荔枝草即可。3.

加入适量冰糖，密封泡制。冰糖可根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加一些。4.

将泡酒瓶放在阴凉、干燥的地方，避光保存。每隔一段时间摇晃一次泡酒瓶，促进药酒成分溶出。5.

泡制时间一般为3-6个月，时间越久酒味越醇厚。待酒液颜色变深，香气浓郁即可饮用。

荔枝草泡酒的饮用方法

荔枝草泡酒可以纯饮或兑水饮用。纯饮时，一次饮用量约为20-30毫升，每日不超过50毫升。兑水饮用时，可根据个人口味稀释，比例一般为1:3或1:5。

注意事项

饮用荔枝草泡酒时，需要注意以下事项：* 孕妇、哺乳期女性、儿童不宜饮用。
* 肝肾功能不全者应谨慎饮用，避免加重病情。
* 不宜空腹饮用，以免对胃黏膜造成刺激。
* 切勿过量饮用，以免出现醉酒等不良反应。

结语

荔枝草泡酒是一种美味养生的保健佳品，具有调理身体、增强免疫力的功效。遵循正确的配方和饮用方法，可以充分发挥它的药用价值。但需要注意，饮用荔枝草泡酒要适量，并注意相关的禁忌事项，才能真正享受到它的益处。

2025-02-13

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