擀面皮调料配方大全：解锁正宗陕西洋县风味79

擀面皮，作为陕西省洋县的特色小吃，其独特的风味早已扬名四海。除了劲道的面皮，调料的搭配更是至关重要。本篇文章将汇总各种擀面皮调料配方，帮助你解锁最正宗的陕西洋县擀面皮味道。

材料：
香醋：2勺
芝麻酱：1勺
盐：适量
油泼辣子：1勺
蒜泥：1瓣
香菜：适量

做法：
将香醋、芝麻酱、盐混合搅拌均匀。
将油泼辣子浇在调料上，激发出香气。
加入蒜泥、香菜，搅拌均匀即可。

材料：
红油豆瓣酱：2勺
芝麻酱：1勺
盐：适量
油泼辣子：2勺
蒜泥：2瓣
花椒粉：适量
香菜：适量

做法：
将红油豆瓣酱、芝麻酱、盐混合搅拌均匀。
将油泼辣子浇在调料上，激发出香气。
加入蒜泥、花椒粉、香菜，搅拌均匀即可。

材料：
米醋：2勺
芝麻酱：1勺
盐：适量
油泼辣子：1勺
蒜泥：1瓣
醋溜姜：1勺
香菜：适量

做法：
将米醋、芝麻酱、盐混合搅拌均匀。
将油泼辣子浇在调料上，激发出香气。
加入蒜泥、醋溜姜、香菜，搅拌均匀即可。

材料：
芝麻酱：2勺
蜂蜜：1勺
盐：适量
花生酱：1勺
蒜泥：1瓣
香菜：适量

做法：
将芝麻酱、蜂蜜、盐混合搅拌均匀。
加入花生酱，使调料更加香浓。
加入蒜泥、香菜，搅拌均匀即可。

材料：
麻汁：2勺
盐：适量
醋：1勺
蒜泥：1瓣
香菜：适量

做法：
将麻汁、盐、醋混合搅拌均匀。
加入蒜泥、香菜，搅拌均匀即可。

材料：
芝麻酱：1勺
番茄酱：1勺
盐：适量
油泼辣子：1勺
蒜泥：1瓣
香菜：适量
黄瓜丝：适量

做法：
将芝麻酱、番茄酱、盐混合搅拌均匀。
将油泼辣子浇在调料上，激发出香气。
加入蒜泥、香菜、黄瓜丝，搅拌均匀即可。

以上便是不同口味的擀面皮调料配方，你可以根据自己的喜好进行搭配。无论是经典原味还是麻辣鲜香，酸爽刺激还是香甜醇厚，总有一款调料可以满足你的味蕾。用心制作一碗正宗的陕西洋县擀面皮，让这一道特色小吃带给你舌尖上的享受吧！

2024-12-03

上一篇：解锁夜市摊神级凉菜调料粉秘方

下一篇：石嘴山炸串调料配方：香脆可口，回味无穷