南瓜凉皮调味水必备配方宝典263
南瓜凉皮,作为夏日里的一道清爽美味,以其劲道的口感和清新的味道深受人们喜爱。而調製出美味可口的南瓜凉皮,调味水是至关重要的。下面,我们就为大家奉上南瓜凉皮调味水配方大全,助你轻松打造舌尖上的盛宴。
1. 经典香醋蒜汁调味水
原料:* 香醋 2 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 蒜末 1 瓣
* 芝麻油 1/2 茶匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
2. 酸辣油泼辣子调味水
原料:* 辣椒油 2 汤匙
* 花椒油 1 汤匙
* 陈醋 1 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 蒜末 1/2 瓣
* 葱末 1/2 根
* 芝麻粒 1/4 茶匙
* 花生 碎 1/4 杯
做法:1. 将辣椒油、花椒油、陈醋、生抽放入小碗中,搅拌均匀。
2. 热锅少油,放入蒜末和葱末爆香。
3. 将热油浇在调料碗中,搅拌均匀。
4. 加入芝麻粒和花生碎,即可。
3. 香甜胡麻酱调味水
原料:* 胡麻酱 2 汤匙
* 陈醋 1 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 白糖 1/2 茶匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
4. 爽口芥末酱调味水
原料:* 芥末酱 2 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 香醋 1 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
5. 香浓芝麻酱调味水
原料:* 芝麻酱 3 汤匙
* 生抽 2 汤匙
* 陈醋 1 汤匙
* 糖 1 茶匙
* 蒜末 1 瓣
* 水 4 汤匙
做法:1. 将芝麻酱、生抽、陈醋、糖放入小碗中,搅拌均匀。
2. 加入蒜末和水,继续搅拌均匀即可。
6. 清爽辣椒油调味水
原料:* 辣椒油 2 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 香醋 1/2 汤匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
7. 酸甜番茄沙司调味水
原料:* 番茄沙司 2 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 香醋 1/2 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
8. 香辣豆瓣酱调味水
原料:* 豆瓣酱 2 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 香醋 1/2 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
9. 营养黑芝麻酱调味水
原料:* 黑芝麻酱 2 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 陈醋 1 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
10. 香醇花生酱调味水
原料:* 花生酱 2 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 香醋 1/2 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
11. 清爽苦瓜汁调味水
原料:* 苦瓜汁 1 杯
* 生抽 2 汤匙
* 香醋 1 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 1/2 杯
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
12. 特色芥末酱油调味水
原料:* 芥末酱 1 汤匙
* 生抽 3 汤匙
* 香醋 1 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 2 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
13. 风味油泼辣子醋调味水
原料:* 辣椒油 2 汤匙
* 花椒油 1 汤匙
* 陈醋 1 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 蒜末 1/2 瓣
* 葱末 1/2 根
* 芝麻粒 1/4 茶匙
* 花生 碎 1/4 杯
做法:1. 将辣椒油、花椒油、陈醋、生抽放入小碗中,搅拌均匀。
2. 热锅少油,放入蒜末和葱末爆香。
3. 将热油浇在调料碗中,搅拌均匀。
4. 加入芝麻粒和花生碎,即可。
14. 香辣红油调味水
原料:* 辣椒油 3 汤匙
* 花椒油 1 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 香醋 1 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 3 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
15. 特色花生碎醋调味水
原料:* 花生碎 1/4 杯
* 香醋 3 汤匙
* 生抽 1 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 水 2 汤匙
做法:1. 将所有原料放入小碗中,搅拌均匀即可。
2025-01-06
上一篇:凉皮商用调料水配方表及制作方法
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