外国小龙虾调料配方：尽享鲜香美味122

小龙虾是一种深受世界各地食客喜爱的美味佳肴，其独特的美味离不开酱料的调制。外国小龙虾调料以其浓郁的香气和诱人的风味著称，能将小龙虾的鲜美提升到另一个层次。

以下是制作外国小龙虾调料的完整配方：

配料* 黄油：1/2 根（113 克）
* 橄榄油：2 汤匙
* 大蒜：3 瓣（切碎）
* 洋葱：1/2 个（切碎）
* 绿辣椒：1 个（切碎）（可选）
* 红辣椒片：1 茶匙（可选）
* 孜然粉：1 茶匙
* 姜黄粉：1 茶匙
* 红辣椒粉：1 茶匙
* 辣椒粉：1/2 茶匙
* 卡宴辣椒粉：1/4 茶匙（可选）
* 柠檬汁：1 汤匙
* 盐：适量
* 黑胡椒：适量
* 高汤：1 杯（可选）
* 西红柿酱：1/2 杯（可选）

步骤1. 热锅融化黄油：在一个大平底锅或汤锅中，用中火融化黄油。
2. 加入橄榄油和调料：加入橄榄油和大蒜、洋葱、绿辣椒（如果使用）和红辣椒片（如果使用）。炒香约 2-3 分钟，或直至洋葱变软。
3. 加入香料：加入孜然粉、姜黄粉、红辣椒粉、辣椒粉、卡宴辣椒粉（如果使用）和盐。炒香约 1-2 分钟，或直至香料香气扑鼻。
4. 加入柠檬汁：加入柠檬汁，煮沸约 1 分钟。
5. 加入高汤和西红柿酱（可选）：如果使用，加入高汤和西红柿酱。煮沸后小火炖煮约 5-10 分钟，或直至酱汁浓稠。
6. 调味：根据个人口味调整盐和黑胡椒。

使用说明：将调制好的小龙虾调料倒入煮熟的小龙虾中，搅拌均匀。盖上锅盖，中火煮沸，然后小火炖煮约 15-20 分钟，或直至小龙虾完全入味。

小贴士：* 对于更辣的酱汁，可以增加辣椒粉和/或卡宴辣椒粉的用量。
* 对于更浓郁的酱汁，可以加入少许番茄酱或伍斯特沙司。
* 可以根据个人喜好添加其他香料，例如罗勒、百里香或欧芹。
* 如果没有高汤，可以使用水代替。

准备好这道外国小龙虾调料后，你就可以尽情享受这道美味佳肴了。浓郁的香气和诱人的风味一定会让你大饱口福。

2025-01-06

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