大满贯披萨调料配方:在家领略经典口味30


前言

大满贯披萨是比萨爱好者的心头好,其标志性的调料配方更是让食客们念念不忘。本文将分享大满贯披萨的调料配方,让你在家也能享受这经典美味。

成分* 蒜末 1 汤匙
* 洋葱末 1/2 杯
* 青椒末 1/2 杯
* 红椒末 1/4 杯
* 蘑菇末 1/2 杯
* 番茄酱 1(28 盎司)罐
* 番茄酱 1/2(15 盎司)罐
* 意大利调味料 2 茶匙
* 牛至叶 1 茶匙
* 罗勒叶 1/2 茶匙
* 红糖 1/4 杯
* 糖蜜 1/4 杯
* 盐和黑胡椒粉 各 1/4 茶匙

步骤1. 炒蔬菜:

在中火上加热大煎锅,加入少许橄榄油。加入蒜末、洋葱末、青椒末、红椒末和蘑菇末。炒至蔬菜变软,约 5-7 分钟。2. 加入番茄酱:

加入两罐番茄酱、意大利调味料、牛至叶、罗勒叶、红糖和糖蜜。搅拌均匀,煮沸。3. 调味:

加入盐和黑胡椒粉调味。尝一尝,根据口味调整调味料。4. 慢煮:

调小火,盖上盖子,慢慢煮 1 小时或更长时间。这样做可以让调料更浓郁、更香。

使用小贴士* 蔬菜的选择:你可以根据自己的喜好调整蔬菜的种类和数量。例如,你可以加入西葫芦末、胡萝卜末或菠菜叶。
* 调味料的调整:如果你喜欢更辣的味道,可以加入红辣椒片或辣椒粉。对于更甜的味道,可以再加入糖或蜂蜜。
* 用途:大满贯披萨调料不仅适用于披萨,还可以用于意大利面、意大利面疙瘩或其他需要番茄酱的菜肴。

有了这个大满贯披萨调料配方,你现在可以在家轻松重现这一经典口味。按照步骤操作,享受浓郁、美味的调料,让你的披萨更上一层楼。祝你烹饪愉快,胃口大开!

2025-01-10


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