剖腹产恢复期 炖鸡调料配方大全,气血双补,轻松下奶87
剖腹产后,产妇的身体非常虚弱,需要大量的营养来恢复元气,促进子宫收缩,帮助下奶。炖鸡汤是产后进补的佳品,不仅可以补充蛋白质、脂肪和维生素,还能滋补气血,促进乳汁分泌。
以下是炖鸡汤的几种调料配方,供产妇选择:
配方一:当归黄芪炖鸡
* 当归15克* 黄芪20克
* 枸杞20颗
* 红枣5颗
* 生姜3片
* 老母鸡1只
将当归、黄芪、枸杞、红枣、生姜洗净,放入砂锅中。将老母鸡剁块,放入砂锅中,加水没过鸡肉。大火煮沸后,转小火炖煮1.5-2小时即可。
配方二:党参红参炖鸡
* 党参15克* 红参5克
* 淮山15克
* 黄芪15克
* 生姜3片
* 老母鸡1只
将党参、红参、淮山、黄芪、生姜洗净,放入砂锅中。将老母鸡剁块,放入砂锅中,加水没过鸡肉。大火煮沸后,转小火炖煮1.5-2小时即可。
配方三:香菇花旗参炖鸡
* 香菇50克* 花旗参10克
* 姜片5片
* 老母鸡1只
将香菇洗净,泡发。将花旗参洗净,切片。将姜切片。将老母鸡剁块。将香菇、花旗参、姜片放入砂锅中,加入适量清水。将老母鸡放入砂锅中,大火煮沸后,转小火炖煮1.5-2小时即可。
配方四:虫草花炖鸡
* 虫草花10克* 生姜3片
* 老母鸡1只
将虫草花洗净,放入砂锅中。将生姜切片,放入砂锅中。将老母鸡剁块,放入砂锅中,加水没过鸡肉。大火煮沸后,转小火炖煮1.5-2小时即可。
配方五:枸杞桂圆炖鸡
* 枸杞30克* 桂圆15颗
* 姜片5片
* 老母鸡1只
将枸杞、桂圆洗净,放入砂锅中。将姜切片,放入砂锅中。将老母鸡剁块,放入砂锅中,加水没过鸡肉。大火煮沸后,转小火炖煮1.5-2小时即可。
炖鸡汤的注意事项
* 选用老母鸡炖汤,肉质更鲜嫩,营养更丰富。* 炖汤时,一定要加足水,使鸡肉完全浸泡在汤汁中。
* 炖汤时,不要加盐,以免影响鸡汤的滋补效果。
* 炖好的鸡汤,可以根据自己的口味,加入适量的盐调味。
* 剖腹产产妇在食用炖鸡汤时,一定要注意适量,不要一次性食用过多,以免造成消化不良。
2025-01-13
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