自制风味十足的奶茶盒调料配方大全190

奶茶盒，作为一种便捷美味的饮品，在街头巷尾广受欢迎。除了奶茶本身的香醇，调料的搭配更是决定其口感的关键。本文将为您带来一份详细的奶茶盒调料配方大全，让您在家也能轻松制作出令人回味无穷的风味奶茶。

黑糖珍珠

配方：
黑糖 200g
水 100ml
木薯淀粉 100g
红糖 20g（可选）

步骤：
将黑糖和水放入锅中加热，搅拌至黑糖融化。
倒入木薯淀粉，不断搅拌至形成面团。
将面团搓成小珍珠，放入烧开的水中煮熟。
煮熟后捞出，用红糖水浸泡15分钟增加风味（可选）。

芋圆

配方：
芋头 500g
糯米粉 250g
糖 50g
盐 少许

步骤：
将芋头蒸熟，去皮并捣成泥。
将糯米粉、糖和盐加入芋泥中，搅拌均匀。
将面团搓成小圆球，放入沸水中煮熟。
捞出后放入冷水中过凉，即可食用。

仙草冻

配方：
仙草粉 50g
水 1L
糖 100g

步骤：
将仙草粉和水放入锅中，一边加热一边搅拌。
当液体沸腾并变稠时，加入糖并搅拌均匀。
将仙草液倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏凝固。
食用时切成小块加入奶茶盒。

布丁

配方：
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
糖 50g
香草精 1小勺

步骤：
将鸡蛋、牛奶、糖和香草精放入碗中搅拌均匀。
将混合物倒入小容器中，放入蒸锅中隔水蒸15-20分钟。
蒸熟后取出冷却，即可食用。

红豆沙

配方：
红豆 500g
水 1L
冰糖 150g

步骤：
将红豆洗净并浸泡一夜。
第二天，将红豆和水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。
当红豆煮至软烂时，加入冰糖继续煮至糖融化。
用勺子将红豆压成沙状，即可食用。

椰果

椰果是一种爽脆的果冻状食品，可以为奶茶盒增添独特的口感。购买现成的椰果即可，无需自己制作。

奶盖

奶盖是奶茶盒上的一层奶泡，可以起到持温和增加风味的作用。

配方：
淡奶油 200ml
牛奶 50ml
糖 20g

步骤：
将淡奶油、牛奶和糖放入打蛋器中，搅打至出现软峰。
将打发好的奶盖倒入奶茶盒上，用勺子抹平即可。

结语

通过这份奶茶盒调料配方大全，您可以轻松制作出各种风味十足的奶茶盒。从经典的黑糖珍珠到爽脆的椰果，再到甜蜜的奶盖，相信您一定能找到自己喜爱的搭配。在家享受一杯美味的奶茶盒，何乐而不为呢？

2025-01-15

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