自制孜然香肠调料：10斤装完美配方244

自制香肠是一种美味且令人满意的烹饪体验，而合适的调味料配方是关键。这个为10斤肉设计的孜然香肠调料配方将为您提供风味浓郁、令人垂涎的香肠。

香料成分：
200克孜然粉
100克红辣椒粉
100克大蒜粉
100克洋葱粉
100克黑胡椒粉
50克盐
50克白砂糖
25克姜粉
25克肉荳蔻粉
25克丁香粉
25克桂皮粉

工具：
大碗
搅拌勺

步骤：
在一个大碗中，将所有香料成分混合在一起。
搅拌均匀，确保香料混合充分。
将调味料储存在密封容器中，最多可储存6个月。
每2.5斤肉，使用100克调味料。

使用说明：

为了制作孜然香肠，请按照以下步骤操作：
将调味料与绞肉混合。
彻底混合，确保肉均匀调味。
按照您选择的填香肠方法灌入香肠肠衣。
冷藏或煮熟香肠，根据您的偏好食用。

提示：
如果您喜欢辣味，可以增加红辣椒粉的用量。
如果您更喜欢甜味，可以增加白砂糖的用量。
您可以根据自己的口味调整香料比例。
将调味料储存在阴凉干燥的地方，以延长其保质期。

这个孜然香肠调料配方将为您提供风味浓郁、美味的自制香肠。通过遵循这些简单的步骤，您将能够制作出令人惊叹的香肠，为您和您的家人带来欢乐。尽情享受烹饪乐趣，享受美味的成果吧！

2025-01-16

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