无糖无碳布朗尼:美味与健康兼得321


对于巧克力爱好者来说,布朗尼是不可抗拒的美食。然而,传统布朗尼通常含有大量糖分和碳水化合物,这可能会阻碍那些关注健康饮食的人。这个无糖无碳布朗尼配方为您提供了一个美好的解决方案,让您无需牺牲美味即可享受巧克力盛宴。

这款布朗尼采用杏仁粉、可可粉和赤藓糖醇等健康成分制成,赤藓糖醇是一种零卡路里甜味剂。它口感与糖相似,但不会升高血糖水平。此外,它还富含纤维,有助于增加饱腹感和促进消化健康。

制作这款布朗尼非常简单,只需几个简单的步骤。首先,将杏仁粉、可可粉、发酵粉、小苏打和盐放入一个大碗中。然后,在另一个碗中,将鸡蛋、赤藓糖醇、香草精和苹果酱搅拌在一起。将湿料倒入干料中,搅拌均匀。最后,加入巧克力片或可可豆,搅拌均匀。

将面糊倒入一个抹了油并铺有烘焙纸的 23x33 厘米的烤盘中。烘烤 20-25 分钟,或直到中心插入牙签时,牙签上只有少量湿润的碎屑。稍稍冷却后,切成方块食用。

这款无糖无碳布朗尼具有浓郁的巧克力味和软糯的质地,肯定会满足您的甜食渴望。它每份仅含约 150 卡路里和 5 克碳水化合物,使其成为一种更健康的甜点选择。无论您是在寻找一种营养丰富的小吃还是一种令人满足的甜点,这款无糖无碳布朗尼都是您的理想之选。

配料:* 1 杯杏仁粉
* 1/2 杯无糖可可粉
* 1 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 2 个大鸡蛋
* 1/2 杯赤藓糖醇
* 1 茶匙香草精
* 1/2 杯无糖苹果酱
* 1 杯黑巧克力片或可可豆(可选)

制作说明:1. 将烤箱预热至 175 摄氏度。将一个 23x33 厘米的烤盘抹上油并铺上烘焙纸。
2. 在一个大碗中,将杏仁粉、可可粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。
3. 在另一个碗中,将鸡蛋、赤藓糖醇、香草精和苹果酱搅拌在一起。
4. 将湿料倒入干料中,搅拌均匀。
5. 加入巧克力片或可可豆(如果使用),搅拌均匀。
6. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
7. 烘烤 20-25 分钟,或直到中心插入牙签时,牙签上只有少量湿润的碎屑。
8. 稍稍冷却后再切成方块食用。

2025-01-16


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