做出美味儿童家常菜的必备调料配方大全364

为挑剔的小食客们准备美味的家常菜是一项挑战，合适的调味料是成功的关键。以下是一系列简单易懂的调味料配方，旨在提升孩子的菜肴风味，让美食时光更享受。

1. 万能调味盐

用途广泛的万能调味盐是孩子的调味料首选。它由以下成分组成：
1 汤匙盐
1 汤匙黑胡椒粉
1/2 茶匙大蒜粉
1/2 茶匙洋葱粉

2. 番茄酱

这是孩子们最喜欢的披萨、意大利面和汉堡的完美补充。自制番茄酱非常简单：
1 罐（14.5 盎司）番茄块
1/2 洋葱，切丁
2 瓣大蒜，切碎
1 汤匙橄榄油
1 茶匙干牛至
1 茶匙干百里香
盐和胡椒粉调味

3. 柠檬蒜香黄油

这款清爽的黄油非常适合鱼、鸡肉和蔬菜菜肴：
1/2 杯无盐黄油，软化
1 个柠檬，取皮和汁
2 瓣大蒜，切碎
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙胡椒粉

4. 蜂蜜芥末酱

这款甜美的酱汁是鸡肉手指、虾仁和沙拉酱的理想选择：
1/4 杯蜂蜜
1/4 杯芥末
1 湯匙苹果醋
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙胡椒粉

5. 牧场酱

这是炸薯条、蔬菜和鸡翅的经典伴侣：
1 杯酸奶油
1/2 杯蛋黄酱
1/4 杯鲜牛奶
1/4 杯鲜香菜，切碎
1/4 杯红洋葱，切丁
1/2 茶匙大蒜粉
1/2 茶匙洋葱粉
盐和胡椒粉调味

6. 意大利面酱汁

这款简单的酱汁是任何意大利面食的完美酱底：
1/2 洋葱，切丁
2 瓣大蒜，切碎
1 罐（14.5 盎司）番茄丁
1/2 杯鸡汤
1 汤匙番茄膏
1/2 茶匙干牛至
1/2 茶匙干罗勒
盐和胡椒粉调味

7. 万能烧烤酱

这款浓郁的酱汁是鸡肉、猪肉排和肋骨的绝佳选择：
1 杯番茄酱
1/2 杯苹果醋
1/4 杯红糖
1/4 杯第戎芥末
1/4 杯酱油
1 湯匙伍斯特沙司
1 茶匙烟熏辣椒粉
盐和胡椒粉调味

8. 千岛酱

这款经典酱汁是沙拉、汉堡和三明治的美味选择：
1 杯蛋黄酱
1/2 杯番茄酱
1/4 杯洋葱，切丁
1/4 杯青椒，切丁
1/4 杯红洋葱，切丁
1 湯匙甜泡菜汁
1/2 茶匙糖
盐和胡椒粉调味

9. 鳄梨酱

这款清新的酱汁是玉米片、蔬菜和三明治的健康选择：
2 个成熟的牛油果
1/4 杯洋葱，切丁
1/4 杯香菜，切碎
2 湯匙柠檬汁
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙胡椒粉

10. 莎莎酱

这款清脆的酱汁是墨西哥菜肴的美味配菜：
1 个番茄，切丁
1/2 个洋葱，切丁
1/4 杯香菜，切碎
1/4 杯红洋葱，切丁
1 jalapeño 辣椒，切碎（可选）
2 湯匙柠檬汁
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒粉

11. 胡桃酱

这款坚果酱是鸡肉、豆腐和沙拉的异国风味选择：
1 杯胡桃，烤熟
1/4 杯芝麻油
1/4 杯酱油
1/4 杯蜂蜜
2 湯匙苹果醋
1 汤匙姜，磨碎
1 茶匙大蒜粉

12. 鹰嘴豆泥

这款浓郁的酱汁是皮塔饼、蔬菜和沙拉的营养选择：
1 罐（14.5 盎司）鹰嘴豆，沥干并冲洗
1/4 杯他希尼酱
1/4 杯柠檬汁
2 湯匙橄榄油
2 瓣大蒜，切碎
1/4 茶匙孜然粉
1/4 茶匙小茴香粉

13. 蛋黄酱

这款经典酱汁是三明治、沙拉和蔬菜的必备品：
2 个鸡蛋，室温
1 茶匙芥末
1 茶匙醋
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒粉
1 杯植物油

14. 辣椒酱

这款辛辣的酱汁是墨西哥菜肴、披萨和汉堡的完美选择：
6 个墨西哥干辣椒
2 杯水
1 个番茄，切丁
1/2 个洋葱，切丁
2 瓣大蒜，切碎
1 汤匙白醋

2025-02-04

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