柠檬调料：明亮清新的夏日风味238

柠檬是一种用途广泛的柑橘类水果，因其明亮、清爽的风味和令人振奋的香味而备受喜愛。柠檬调料是一种多功能且美味的调味品，可为各种菜肴增添一抹明亮和酸味。以下是 15 种制作美味柠檬调料的食谱，让您的餐点充满夏季风情。

1. 经典柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/4 茶匙盐
1/2 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

2. 蜂蜜柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1 汤匙蜂蜜
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

3. 薄荷柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/4 杯新鲜薄荷叶，切碎
1/4 杯水（可选）

将柠檬汁、薄荷和水搅拌在一起，即可使用。

4. 大蒜柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1 瓣大蒜，剁碎
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

5. 香草柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1 汤匙切碎的新鲜香草（如罗勒、牛至或欧芹）
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

6. 辣椒柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/4 个辣椒，切碎（可选）
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

7. 姜柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1 汤匙新鲜姜末
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

8. 芥末柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1 汤匙芥末酱
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

9. 蛋黄酱柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/4 杯蛋黄酱
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

10. 酸奶柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/4 杯酸奶
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

11. 鳄梨柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/2 个鳄梨，切块
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

12. 罗勒柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/4 杯新鲜罗勒叶，切碎
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

13. 西兰花柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/2 杯新鲜西兰花，切碎
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

14. 菠菜柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/2 杯新鲜菠菜叶
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

15. 芒果柠檬汁
1 个柠檬，取汁
1/2 个芒果，切块
1/4 茶匙盐
1/4 杯水（可选）

将所有成分搅拌在一起，即可使用。

提示：
使用新鲜柠檬汁，味道更佳。
根据个人喜好调整盐的用量。
柠檬调料可冷藏保存长达 3 天。
可在柠檬调料中加入其他香草或香料，以获得更多风味。
柠檬调料可用于调味沙拉、肉类、鱼类、蔬菜等。

2025-02-24

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