轻松制作的美味小吃:图解步骤229
小吃是满足味蕾的完美方式,也可以在朋友和家人聚会时享用。如果你正在寻找简单、可口的小吃配方,那么这里有一些配有图片的详细讲解,保证你每次都能制作出完美的零食。
1. 奶酪棒
酥脆的奶酪棒是派对或聚会的理想选择。它们很容易制作,只需一些简单的配料。
将 1 杯面粉、1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒粉在一个大碗中搅拌均匀。
在另一个碗中,用叉子将 1 杯切达奶酪丝捏碎。
将 1/2 杯牛奶慢慢加入面粉混合物中,一边搅拌一边加入,直至形成面团。
将面团擀成一个 12x8 英寸的长方形。
将奶酪丝均匀地撒在面团上。
将面团卷起来,用塑料包装纸包起来,冷藏至少 30 分钟。
将冷藏好的面团切成 1 英寸厚的片。
在 400°F(200°C)的温度下烘烤 10-12 分钟,或直至奶酪融化,奶酪棒呈金黄色。
2. 煎饺
煎饺是美味多汁的中国小吃,可以搭配多种馅料。
将 1 杯饺子皮放在平面上。
在每个饺子皮的中心放置 1 汤匙你选择的馅料(如猪肉、牛肉或蔬菜)。
将饺子皮对折,用手指按压边缘密封。
在一个大平底锅中加热 2 汤匙油。
加入饺子,煎至两面呈金黄色。
加入 1/2 杯水,盖上盖子,煮至水蒸发,饺子煮熟。
3. 薯条
薯条是永恒的经典,是任何聚会或场合的完美开胃菜。
将 3 个大土豆去皮并切成条状。
将薯条冲洗干净并擦干。
在一个大碗中,用 1 汤匙橄榄油、1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒粉调味薯条。
将薯条放在烤盘上,不要重叠。
在 425°F(220°C)的温度下烘烤 20-25 分钟,或直至薯条呈金黄色和酥脆。
4. 春卷
春卷是美味可口的越南小吃,可以搭配多种馅料。
将 1 杯春卷皮放在平面上。
在每个春卷皮的中心放置 1/2 杯你选择的馅料(如虾、猪肉或蔬菜)。
将春卷皮卷起来,然后用刷子涂上一些水来密封边缘。
在一个大平底锅中加热 2 汤匙油。
加入春卷,煎至两面呈金黄色和酥脆。
5. 墨西哥玉米煎饼
墨西哥玉米煎饼是一种多用途的小吃,可以搭配多种馅料和配料。
将 1 个成熟的墨西哥玉米饼切成 6 个楔形。
在一个小碗中,将 1/2 杯酸奶油、1/4 杯鳄梨酱和 1/4 杯莎莎酱搅拌均匀。
在每个玉米煎饼楔上涂抹一些酸奶油混合物。
加入你选择的馅料(如鸡肉、豆类或蔬菜)。
加入任何你喜欢的配料,例如奶酪、洋葱或香菜。
6. 鸡块
鸡块是一种酥脆可口的零食,既简单又美味。
将 1 磅无骨无皮鸡胸肉切成 1 英寸块。
在一个大碗中,将鸡肉块与 1/2 杯面粉、1/4 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒粉搅拌均匀。
在一个小碗中,将 1 个鸡蛋和 1/4 杯牛奶搅拌均匀。
将鸡块浸入鸡蛋混合物中,然后在面包屑中翻滚。
在一个大平底锅中加热 2 汤匙油。
加入鸡块,煎至两面呈金黄色和煮熟。
7. 洋葱圈
洋葱圈是经典的油炸小吃,酥脆可口,令人无法抗拒。
将 1 个大洋葱切成 1/2 英寸厚的圆圈。
在一个大碗中,将洋葱圈与 1 杯面粉、1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒粉搅拌均匀。
在一个小碗中,将 1 个鸡蛋和 1/4 杯牛奶搅拌均匀。
将洋葱圈浸入鸡蛋混合物中,然后在面包屑中翻滚。
在一个大平底锅中加热 2 汤匙油。
加入洋葱圈,煎至两面呈金黄色和酥脆。
8. 芝士球
芝士球是一种美味的开胃菜,完美搭配饼干或蔬菜片。
在一个大碗中,将 1 个 8 盎司的奶油奶酪块、1/2 杯切达奶酪丝和 1/4 杯洋葱碎搅拌均匀。
用保鲜膜将奶酪混合物包起来,冷藏至少 2 小时。
从冰箱中取出奶酪混合物,放在一个盘子上。
将剩余的 1/2 杯切达奶酪丝撒在奶酪球上。
搭配饼干或蔬菜片享用。
9. 爆米花
爆米花是一种经典的零食,既美味又简单。
在一个大锅中,加入 1/4 杯爆米花仁和 2 汤匙油。
盖上锅盖,用中火加热。
当爆米花开始爆开时,不断摇晃锅子,以防止爆米花烧焦。
当爆米花爆裂声停止时,立即将爆米花倒入一个大碗中。
加入盐或其他调味料,如黄油或焦糖。
10. 饼干
饼干是美味多用途的小吃,可以搭配多种口味和配料。
在一个大碗中,将 1 杯面粉、1/2 茶匙小苏打和 1/4 茶匙盐搅拌均匀。
2025-01-31
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