派大星的甜蜜海洋：简单易学的派大星造型蛋糕213

派大星，这位住在比基尼海滩，热爱沙子、美味蟹堡和海星生活的粉红色海星，俘获了无数人的心。现在，让我们一起用甜蜜的蛋糕，将这位可爱的家伙带进现实！这个配方将教你如何制作一个令人惊艳的派大星造型蛋糕，即使你是烘焙新手也能轻松驾驭。准备好了吗？让我们一起潜入派大星的甜蜜海洋吧！

一、准备工作：你需要这些材料

蛋糕部分：
1 ½ 杯（190克）低筋面粉
1 茶匙泡打粉
¼ 茶匙小苏打
¼ 茶匙盐
½ 杯（115克）无盐黄油，软化
1 ¾ 杯（350克）砂糖
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯（240毫升）酪乳

奶油奶酪霜：
1 杯（225克）无盐黄油，软化
16 盎司（450克）奶油奶酪，软化
4-5 杯（480-600克）糖粉
1 茶匙香草精
粉色食用色素

装饰部分：
粉色糖霜
巧克力片
白色巧克力
食用色素笔
糖珠

二、蛋糕制作步骤：

1. 准备蛋糕糊：预热烤箱至 350°F (175°C)。在两个 9 英寸的圆形蛋糕模具中涂抹黄油并撒上面粉，备用。在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。在另一个大碗中，用电动搅拌器将软化的黄油和糖打发至蓬松发白。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。加入香草精。然后，将干性材料和湿性材料交替加入，先加入三分之一的干性材料，再加入一半的酪乳，以此类推，最后以干性材料结束，搅拌至混合均匀。

2. 烘烤蛋糕：将蛋糕糊平均倒入准备好的蛋糕模具中。放入预热好的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或者直到插入牙签可以干净地拔出。从烤箱中取出蛋糕，冷却 10 分钟，然后倒扣在冷却架上完全冷却。

3. 制作奶油奶酪霜：在一个大碗中，用电动搅拌器将软化的黄油和奶油奶酪搅拌至顺滑。逐渐加入糖粉，每次加入后充分混合。加入香草精和少许粉色食用色素，搅拌至达到你想要的粉色。

三、派大星造型：

1. 切分蛋糕：将一个冷却好的蛋糕横向切成两半，得到两个厚度相同的蛋糕片。另一个蛋糕保留完整。
2. 组装派大星：在平盘上放置一片蛋糕，均匀地涂抹一层奶油奶酪霜。将完整的蛋糕放在上面，再涂抹一层奶油奶酪霜。最后，用剩下的蛋糕片盖在上面，形成一个派大星的形状。你可能需要修剪一些蛋糕，以获得最佳形状。
3. 装饰派大星：用剩余的奶油奶酪霜在蛋糕的四周涂抹一层薄薄的奶油，用粉色糖霜或奶油在蛋糕上画出派大星的嘴巴、眼睛和四肢。使用巧克力片或融化的巧克力来制作派大星的眉毛和眼珠。用白色巧克力制作出亮眼的效果。

4. 细节装饰：用食用色素笔画出派大星的细节，比如脸上的皱纹。在蛋糕上撒上一些糖珠，增加可爱的感觉。

四、小贴士：
为了获得更浓郁的粉色，你可以使用凝胶状食用色素。
如果你没有酪乳，可以用1杯牛奶+1汤匙柠檬汁或白醋代替。
可以根据自己的喜好调整奶油奶酪霜的甜度。
尽情发挥你的创意，用不同的装饰品来制作独一无二的派大星蛋糕!

现在，你已经掌握了制作派大星蛋糕的秘诀！准备好迎接来自朋友和家人的赞叹吧！记住，烘焙的乐趣在于创造，别害怕尝试不同的装饰方法，让你的派大星蛋糕更加闪耀！祝你烘焙愉快！

2025-06-17

上一篇：纯白蛋糕：完美比例与极致口感的秘诀

下一篇：红茶栗子蛋糕：秋日暖阳中的醇厚滋味