惊艳味蕾的韩国夹心蛋糕：华丽而美味291

韩国夹心蛋糕以其精致的外观和令人愉悦的口味而闻名，它结合了韩国传统美食与现代烘焙技术的精髓。这款蛋糕由多层松软的蛋糕胚组成，中间夹有各种美味的馅料，为您带来一场感官盛宴。

材料：蛋糕胚：
* 全麦面粉 2 杯
* 砂糖 1 杯
* 泡打粉 1 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 牛奶 1 杯
* 植物油 1/2 杯
* 鸡蛋 2 个
* 香草精 1 茶匙
馅料：
* 鲜奶油 1 品脱
* 糖粉 1/2 杯
* 卡仕达酱 1 杯（可选）
* 新鲜水果，如草莓、蓝莓、猕猴桃（可选）

制作步骤：制作蛋糕胚：
1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。将两个 9 英寸圆形蛋糕模具涂油并撒粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将牛奶混合物逐渐加入到干性材料中，边加边搅拌，直至完全融合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，烘烤约 25 分钟，或直至插入牙签后牙签上没有粘连物。
6. 将蛋糕从烤箱中取出，冷却 10 分钟，然后将其倒扣在冷却架上，完全冷却。
制作馅料：
1. 在一个大碗中，将鲜奶油打发至硬性发泡阶段。
2. 逐渐加入糖粉，边加边搅拌。
3. 如果使用卡仕达酱，将其加入鲜奶油中，搅拌均匀。
4. 如果使用新鲜水果，将其洗净、切片或切丁备用。
组装蛋糕：
1. 将一个蛋糕胚放在蛋糕托盘上。
2. 将一半的鲜奶油馅料均匀地涂抹在蛋糕胚上。
3. 根据需要，加入新鲜水果。
4. 放上第二个蛋糕胚。
5. 剩下的鲜奶油馅料均匀地涂抹在蛋糕上。
6. 根据需要，装饰蛋糕，例如撒上糖粉、水果或巧克力片。